ребрата

Не знаем кой е измислил тази оригинална рецепта. Това, което можем да кажем, е, че няма да остане незабелязано сред вашите гости или вечерящи. Ребрата а ла кока кола са много хрупкави и донякъде сладки поради контраста на напитката с месото. Смеете ли да приготвите това ястие?

Вариант 1 на ребра до Кока Кола

Кока-кола е полезна не само за пиене, тя се използва и за готвене. Как Тук ще научите начин да го комбинирате със свински или телешки ребра за великолепен резултат. И да ядеш с ръце е казано! Деца и възрастни имат разрешение само този път.

Състав:

  • Пълен багажник
  • 1 кутия кока кола
  • 3 супени лъжици кетчуп

подготовка:

  1. Първо включете фурната на 180 ° C.
  2. Подправете ребрата.
  3. Поставете го в съд за печене и намажете със супените лъжици кетчуп. Може да се наложи да добавите още, ако искате, всичко зависи от размера на багажника.
  4. Разпределете кока-колата по цялото месо при източника.
  5. След това го поставете във фурната за 30 минути. На всеки 10 минути изваждайте и с помощта на лъжица заливайте сока, който се образува в резултат на готвенето.
  6. Обърнете ребрата и гответе до златисто кафяво.
  7. Накрая, когато приключи, извадете го от фурната и готово. Всички на масата!

Вариант 2

Ако искате да сте по-„цивилизовани“ и да хапнете тези ребра на Кока Кола с нож и вилица, тогава можете да придружите менюто с други съставки. Например с вкусно картофено пюре, маруля, салата от домати и моркови, малко пържени картофи или каквото се сетите.

Какво ти е необходимо? (за 4 порции):

  • 20 свински ребра
  • 3 чаши кока кола
  • Зехтин
  • 5 супени лъжици кетчуп
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 скилидка чесън
  • ½ лук
  • 1 чили
  • Лук на вкус

Инструкции:

  1. Първо подправете ребрата на вкус.
  2. Вземете голяма тенджера, сложете малко олио и ги запържете да покафенеят от двете страни.
  3. В купа смесете чашите на Кока Кола с кетчупа, горчицата, ситно нарязаната скилидка чесън, хулионирания лук и ситно нарязания чили.
  4. Пригответе бульона и налейте ¼ чаша и интегрирайте всичко много добре.
  5. След това добавете този сос към ребрата, които вече са зачервени в същата тенджера. Гответе покрито на умерен огън за около 1 час.
  6. Те ще бъдат готови, когато месото почти се отдели от само себе си.
  7. Накрая сервирайте порциите и украсете с ситно нарязания лук.

Вариант 3 на ребра до Кока Кола

Това е рецепта, при която важното е не толкова месото, а сосът, който му придава този особен и различен вкус. Резултатът е сладко ястие с много тъмен цвят, но и много хрупкаво.