първо

Днес предлагаме много лесна рецепта, с която няма да оцапате кухнята и която също осигурява много малко калории. 100 грама тиквички са само 16 калории. В порция, ако това е първото ви ястие, това ще бъде само 30/40 калории.

Има обаче трик, който е от съществено значение, за да се запалите по този стартер, тиквичките трябва да са добри, ако може да са екологично зелени и бели тиквички, толкова по-добре. Последният щрих е да го украсите - за да не изглежда скучно и скучно - с чери домати и пресен грах.

ПОДГОТОВКА

  1. Нарежете тиквичките на люспи с мандолина или кухненски робот с тази функция и я поставете върху плоска чиния.
  2. Поръсете със сол и оставете за 15 минути.
  3. След време ще видите, че е пуснал вода, поставете кухненска хартия, така че да попие водата.

След като го имате, добавете го по ред; ябълков оцет, екстра върджин зехтин, лук на прах и черен пипер, ако искате. Може би трябва да коригирате солта, ако е така, поръсете също.

Нарежете чери доматите наполовина и добавете грах, ако искате, в противен случай можете да добавите черни маслини.

Поставете го в хладилника за 1 час и го сложете само за ядене.

Как да го комбинирам

  • Свеж съпровод на барбекю.
  • Лека детокс вечеря.
  • Свежо и леко първо ястие.
  • Вземете го като начало за приятели/роднини.

Сумата е според това, което знаете, но не забравяйте, че тиквичките са с високо качество. Ако можете да избирате от местни и биологични фермери, много по-добре. AИ сега да се наслаждавате!