Зелето е зеленчук с множество свойства и се препоръчва от всички специалисти по хранене като част от нашата диета.
Зелето също прави a прекрасно прочистване на червата и се откроява със своите полезни редуциращи свойства.
Зелето има високо съдържание на витамини Y. минерали, както и фибри Y. Вода. Тези два последни компонента са в основата на почистващите свойства на зелето.
Това, от което се нуждаете, е:
- 1 глава зеле се вари 10 минути, след което се оставя да си почине
- 1 глава лук
- 2 моркови, задушени до омекване
- 2 чаени лъжички чесън
- 600 грама смляна пуйка
- 1 ½ чаена лъжичка червен пипер
- 1½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка пипер
- 2 супени лъжици сос Уорчестър
- 350 грама сол от маринара Гответе, докато пуйката свърши
- 1 чаша варена киноа
- 1 яйце
Стъпките, които трябва да следвате: