Зелето е зеленчук с множество свойства и се препоръчва от всички специалисти по хранене като част от нашата диета.

ролки

Зелето също прави a прекрасно прочистване на червата и се откроява със своите полезни редуциращи свойства.

Зелето има високо съдържание на витамини Y. минерали, както и фибри Y. Вода. Тези два последни компонента са в основата на почистващите свойства на зелето.

Това, от което се нуждаете, е:

  • 1 глава зеле се вари 10 минути, след което се оставя да си почине
  • 1 глава лук
  • 2 моркови, задушени до омекване
  • 2 чаени лъжички чесън
  • 600 грама смляна пуйка
  • 1 ½ чаена лъжичка червен пипер
  • 1½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • 2 супени лъжици сос Уорчестър
  • 350 грама сол от маринара Гответе, докато пуйката свърши
  • 1 чаша варена киноа
  • 1 яйце

Стъпките, които трябва да следвате: