Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
тиквички 500 гр. 2 Средно парче 139,4 ккал. пържен домат 90 гр. 6 супени лъжици 71,48 ккал. настърган пармезан 60 гр. 4 супени лъжици 271,14 ккал. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Почистете, обелете и нарежете тиквичките на филийки. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
2. Поставяме много малко олио в съд за печене и поставяме филийките, след това поръсваме сиренето и след това пържените домати, докато направим няколко слоя.
3. Поставяме го във фурната за около 15-20 минути, докато тиквичките омекнат.
4. След това време сме подготвили нашата рецепта.
Допълнителна информация
Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава хранителен принос чрез зеленчуци и енергиен принос чрез сирене.
Тиквичките са много питателна храна, тъй като съдържат значителни количества витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той е много нискокалоричен, което прави перфектна рецепта за тези, които искат да отслабнат. Той е богат на фибри, регулиращ чревния транзит и избягващ запек. В допълнение, той съдържа значителни количества калий, което е много полезно за тези, които страдат от задържане на течности или хипертония.
Доматът е много хранителен, с нисък енергиен прием. Богато е на витамини (В, С и А), минерали (калий, фосфор и магнезий), антиоксиданти и фибри. Откроява се присъствието на витамин С, който действа като антиоксидант и предпазва от рак. Витамин А помага за подобряване на зрението. Той е с високо съдържание на ликопен, антиоксиданти, които му придават червения цвят, което помага за предотвратяване на някои видове рак, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Пакетираният домат има високи нива на натрий, като малко се препоръчва при хипертоници и хора със задържане на течности. За тези хора е удобно да се използват пресни домати.
Сиренето е много енергично, главно ни осигурява мазнини, които придават на това ястие повече вкус. Освен това има протеини с висока биологична стойност. Съдържанието на калций укрепва костите и диетите, предотвратявайки остеопорозата, подпомагайки растежа на децата и заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.
Накратко, изправени сме пред здравословна рецепта, идеална за тези, които правят балансирана диета.