Дата: 31 януари 2020 г.
Автор: админ
Коментари: 0 Коментари
Категории: Без категория
Хинди счупена пшеница
Голяма натрошена пшеница Голямата натрошена пшеница има твърда консистенция. Използвайте напукана пшеница в пилаф или като гарнитура с гювечи, меса или зеленчуци. Такова високо ниво може да предотврати нежелани скокове в нивата на кръвната захар, за които се твърди, че са опасни за диагностицираните. Включването на георгина от далия във вашата диета помага за насърчаване на по-добър метаболизъм поради високото съдържание на фибри. Добавете и малко сол на вкус. Те се използват за приготвяне на много пикантни ястия като idli, upma, pongal, pulav и др. Изхвърлете нарязаните зелени люти чушки, джинджифил и чесън и задушете за една минута.
Dahlia Upma рецепта
Сега загрейте една супена лъжица масло в тенджера под налягане и добавете семена от горчица рай и семена от кимион от йера. Опитайте тази вкусна напукана пшеница, известна още като Далия Хичди. Всички зеленчуци са със среден размер и белени, освен ако не е посочено друго. Обикновено се приготвя при специални поводи. Бялото брашно се произвежда с рафинирана пшеница, лишена от триците и ендосперма, оставяйки лека и толерантна пшеница в рецептите, но относително празна от хранителна гледна точка.
Разлика между напукана пшеница 1 супена лъжица е равна на 20 ml; 1 чаша се равнява на 250 мл. Ако нямате отдел за насипни храни, потърсете го в близост до други зърнени храни и ориз. Lapsi е традиционно индийско сладко ястие, приготвено от напукана пшеница и напукана захар. Тъй като съм жена и благодарение на всички Богини, ние трябва да отбележим и увеличим това и всички празници, които празнуваме, тъй като всяка Богиня е най-важното напомняне за едно и също! Можете да използвате рецептите и да се опитате да ги замените с други подобни продукти, налични на местно ниво. По същия начин нарежете лука, моркова, джинджифила, чесъна и зелените люти чушки. Също така има аромат на градински чай или розмарин. Приготвената пшеница може да се съхранява в удобен съд в хладилника за няколко дни, за да се използва в салати, палачинки и други храни.
Разлика между напукана пшеница и пълнозърнеста пшеница
Фада Упма
Разбъркайте добре, покрийте тигана с капака и оставете да къкри 15-20 минути, или докато зеленчуците омекнат и начупената пшеница поеме водата. Мисля, че това е истинският фестивал! По-малко зеленчуци правят тази Upma малко суха и по-малко ароматна. Това е много по-здравословно от рава упма. Това е последната молитва и тържество. Това е началото на девет красиви, духовни и благочестиви дни. Когато бях млад, всеки път, когато ходехме на гости при баба и дядо ми, откривах предимно счупено жито на масата в трапезарията или като упма или просто готвено подобно на ориз. Добавете 4 1-литрови чаши вода и оставете да заври.
Фада (счупена пшеница)
По-здравословният вариант е известен като настъргана пшеница, която не е нищо повече от сурови пълнозърнести зърна, нарязани или накъсани на малки парченца. Вегетарианците и трябва да отбележите, че freekeh също съдържа много цинк, ако това е едно от притесненията ви. Чувствайте се свободни да добавите други съставки по ваш избор, като варени царевични зърна, гъби и др. За да направите фрике, ще искате малко повече от съотношението два към едно течност към фрике, така че около две чаши и половина вода или зеленчуков бульон за всяка чаша фрике. Има и форми на грис, които се предлагат и за други зърнени култури, като ориз, царевични зърна и др. Опитайте известния стил, направен с това зърно, което е напълно подходящо за диабетици.
Счупена пшеница (Далия) Хичди
Други производители изобщо не избират тези хранителни вещества, въпреки че може да имат собствени процеси за управление на брашното си, което го прави вкусно и лесно за използване. Fada ni khichdi е уникално здравословно ястие, което може да се сервира за закуска, обяд или по всяко време на деня. За клиентите организацията е създала ekgaon. Много е важно сушеното печене да се извършва, тъй като премахва грубостта и също така му придава приятен вкус. Картофи, моркови, грах и лук.
Daliya Dhokla (напукана солена торта на пара от пшеница)
Daliya Dhokla (парен пикантен пай с напукана пшеница) е здравословна версия на гуджарати Dhokla. Казвам здравословно, тъй като се приготвя с добротата на Далия (напукана пшеница), комбинирана с грис (Sooji) и може да се сервира за закуска или дори като лека закуска по всяко време.
Dhokla е вегетариански хранителен продукт с произход от индийския щат Гуджарат. Обикновено се прави със закваска, получена от натрошен ориз и нахут. Рецептата, която споделям с всички вас, е здравословен обрат на този известен гуджарати фарсан. Далия е известна още като цепена пшеница, фада, българска пшеница, лапси. Използвам това зърно много в готвенето си, тъй като е много хранително. Изработена от пълнозърнеста пшеница, тя съдържа фибри и затова е здравословно да ги включвате в готвенето си в сравнение с ориза. Меката и пухкава текстура на dhokla го прави вълнуващ за децата. Сигурен съм, че биха го оценили колкото възрастните и сервирането с лют сос или кетчуп го прави достатъчно привлекателен за тях. Той просто се разпада на ароматизирани пшенични зърна в устата ни, което прави минимална разхвърляна закуска, която може да се даде в кутията за обяд. Можете да го закалите със синапено семе, семена от копър, люти чушки и др. Според вашите вкусове и нужди.
Яжте тази закуска по всяко време с нашия многофункционален зелен чатни за този допълнителен ритник или с нашия сладък гуава чатни/чатни от Meethi/чатни от Goiabada. Ако не сте голям фен на Whole Wheat Daliya, имаме няколко вида доклас, които можете да опитате, като Vegetable Dhokla, Oatmeal и Grits Dhokla, Pea Dhokla и Corn Dhokla.
Знаеше ли
- Булгар е много по-добър начин за консумация на пшеница от популярните форми като рафиниран хляб, сладкиши, бисквити и бисквити, които съставляват голяма част от нашата диета.
- Състои ли се от зърна пшеница, които са били приготвени на пара, изсушени и след това смачкани? Това е същото като напуканата пшеница и е чудесен начин да имате пълнозърнести храни в диетата си.
- Ниският му гликемичен индекс го прави идеален кандидат за диабетици.
- Богат на протеини.
- Богат на минерали.
- Ниско съдържание на мазнини.
- Богат на фибри. (Повече от овесена каша, елда или царевица!)
- ниско калорични.
- с богат орехов вкус
Ако искате да въведете Daliya във вашата диета, разгледайте нашата каша за закуска Daliya, варена българска пшеница, поднесена с горещо подсладено мляко.
Обикновена Далия - Как да приготвим напукана пшеница в тенджера под налягане
Далията или
Напуканата пшеница е здравословен въглехидрат, който можете да ядете за обяд или вечеря заедно с всякакви сосове или сос. Отличен заместител на белия ориз и добър за хората на диабетна диета.
Обикновена далия/напукана пшеница е богато влакно, богато на вкусни и хранителни въглехидрати. Може лесно да се направи в тенджера под налягане. Напуканата пшеница е отлична за включване във вашата диета. Има много рецепти, които можете да направите с напукана пшеница. Те могат лесно да се готвят в тенджера под налягане, но можете да приготвите и напуканата пшеница в тенджера, ако искате. Когато готвите в тенджера, не забравяйте да добавите достатъчно вода. Отстранете излишната вода в тигана след приготвяне на натрошената пшеница/далия.
Напуканата пшеница се прави от пълнозърнеста пшеница, която се разгражда. На пазара се предлагат много сортове натрошена пшеница. По-добре е да купувате среднозърнести храни, които нямат остатъци.
Сервирайте Dahlia/Broken Wheat заедно с Palak Tovve или Palak Dal, Masalewali Turai Sabzi и Tomato Onion Cucumber Raita за здравословен обяд.
Рецепта от варени пшенични кюфтета
Опитвали ли сте някога варени пълнозърнести кюфтета? За здрави хора, които търсят алтернатива на рафинираните кюфтета от бяло брашно, кюфтетата от пълнозърнесто пшеница са за вас. По-питателна е от рафинираните кюфтета от бяло и натурално брашно. Кнедлът няма хранителна стойност, но нито едно „истинско“ ямайско ястие не е пълноценно без него.
- 2 чаши чаши пълнозърнеста пшеница
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаша студена вода
Пълнозърнести плодове (черупките/черупките са предпочитани, но не и необходимост) [В Руската църква се използва и варен ориз.]
1 пакет или 1 чаша натрошени крекери от маранта или крекери Греъм
1 чаша орехи
2 чаши сладкарски изделия
Смляна канела (на вкус)
Ванилия на прах (на вкус)
Йордански бадеми (различни цветове) за декорация
Незадължителни съставки (трябва да отразяват предпочитанията и наследството на вашето семейство и могат да използват една или всички съставки):