- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Запек
- Рак
- Проблеми със зрението
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
домати 250 гр. 1 голямо парче 44,63 ккал. опаковани бели аспержи 205 гр. 1 контейнер 46,78 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Измиваме и нарязваме домата на филийки.
2. Поставяме ги на плоска чиния, добавяме белите аспержи и ги обличаме с олио и сол.
3. И вече можем да се насладим на тази лятна рецепта.
Допълнителна информация
Доматът е много хранителен, с нисък енергиен прием. Богато е на витамини (В, С и А), минерали (калий, фосфор и магнезий), антиоксиданти и фибри. Откроява се присъствието на витамин С, който действа като антиоксидант и предпазва от рак. Витамин А помага за подобряване на зрението. Той е с високо съдържание на ликопен, антиоксиданти, които му придават червения цвят, което помага за предотвратяване на някои видове рак, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Той е с ниско съдържание на натрий, така че е силно препоръчителен при пациенти с хипертония. Кожата му е богата на фибри, регулирайки чревния ни транзит и избягвайки запек, поради което трябва да се яде с кожата.
Белите аспержи са много хранителни, тъй като са богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти; и също така има висококачествени растителни протеини. Те са много богати на фибри, така че са много полезни за тези, които страдат от запек. С диуретични свойства, поради което представляват голям интерес за тези със задържане на течности и високо кръвно налягане, но консервираните аспержи имат високи нива на натрий, което прави обратен ефект (повишава кръвното налягане). Ето защо хората с високо кръвно налягане трябва да приемат консервирани храни в умерени количества и да изберат пресни.
Накратко, изправени сме пред евтина и лесна рецепта, идеална за тези, които искат да спазят диета, за да отслабнат. Ако това ястие е придружено от второ, богато на протеини или/и въглехидрати, ще получим балансирана диета.