• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония
  • Остеопороза
  • Запек
  • Проблеми със зрението

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

подправена

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • домати250 гр.1 голямо парче44,63 ккал.
  • обезмаслено прясно сирене62 гр.1 малък контейнер33,05 kcal.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.
  • оцет3 гр.1 десертна лъжица0,12 kcal.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Измиваме и нарязваме домата на филийки.

2. Добавете прясното сирене Бургос, нарязано на квадрати върху домата.

3. Накрая се обличаме със зехтин, оцет и сол.

Допълнителна информация

Изправени сме пред икономическа и здравословна рецепта. Доматът има нискокалоричен хранителен принос, а прясното сирене - протеинов принос.

Доматът е много хранителен, с нисък енергиен прием. Той е богат на витамини (В, С и А), минерали (калий, фосфор и магнезий), антиоксиданти и фибри.То подчертава наличието на витамин С, който действа като антиоксидант и предотвратява рака. Витамин А помага за подобряване на зрението. Той е с високо съдържание на ликопен, антиоксиданти, които му придават червения цвят, което помага за предотвратяване на някои видове рак, понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Той е с ниско съдържание на натрий, така че е силно препоръчителен при пациенти с хипертония. Кожата му е богата на фибри, регулирайки чревния ни транзит и избягвайки запек, поради което трябва да се яде с кожата.

Обезмасленото прясно сирене се характеризира с това, че е богато на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини, тъй като използваме обезмаслено прясно сирене, с по-нисък енергиен прием. Освен това е богата на витамини и минерали. Той представлява важен източник на калций, който се разтваря в млечната киселина на сиренето, което го прави по-усвоим от храносмилателната ни система. Калцият укрепва костите и диетите, предотвратява остеопорозата, помага на децата да растат и подпомага заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.

Накратко, това е здравословна рецепта, идеална за тези, които искат да спазват средиземноморска диета. Ако това ястие е придружено от второ, богато на протеини или/и въглехидрати, ще получим балансирана диета.