- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Задържане на течности
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
хек 800 гр. 8 Малка пържола 507,2 ккал. домати 200 гр. 2 Малко парче 35,7 ккал. картофи 350 гр. 2 Средно парче 238,9 ккал. лук 200 гр. 2 Малко парче 67,82 ккал. Чесън 20 гр. 4 зъб 18,31 ккал. млян черен пипер 4 гр. 2 Щипка 9,06 kcal. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal. зехтин 30 гр. 3 супени лъжици 270 ккал.
Подготовка
1. Подправете хека със сол и черен пипер и резервирайте.
2. От друга страна измиваме зеленчуците, обелваме ги и ги нарязваме много фино.
3. Поставяме чесъна и лука в тенджера с малко олио и сол и го обръщаме, докато не се пошира.
4. След това добавяме домата и когато пуска соковете си, добавяме картофа. Покрийте го, намалете котлона и гответе за около 20 минути, докато картофите омекнат.
5. След това добавете хека, покрийте го отново и го оставете да се готви за 8 минути.
6. Сервираме го в чиния със зеленчуците и вече сме приготвили това вкусно и пълноценно ястие.
НАБЛЮДЕНИЯ: Можете да премахнете или включите други зеленчуци, според вашите вкусове.
Една голяма пържола се равнява на две малки.
Допълнителна информация
Здравословна рецепта, тъй като намираме бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории, а използваната техника за обработка не изисква добавяне на излишни мазнини към храната, постигане на хипокалорична рецепта. Той е богат на протеини с висока биологична стойност и подчертава съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), участващи в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система. . Той има средни количества от някои минерали, които са калий, фосфор и магнезий. Калият е необходим за нервната система, за мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът се намира в зъбите и костите и участва в нервната система и мускулната дейност. Магнезият се намира и в зъбите и костите и участва във функционирането на мускулите и нервите.
Картофите, които сме добавили към това ястие са енергични, осигуряват ни сложни въглехидрати, които са от съществено значение за поддържане на нивата на кръвната захар. Той е богат на витамин С, повишавайки защитните сили и засилвайки имунитета на нашето тяло. Освен това има високи нива на калий, което помага да се контролира хипертонията.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят цвят и сочност към рибите.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, че ако я придружим с първо ястие, което допълва хранителния принос, богато на витамини, минерали и фибри, ще постигнем балансирана диета.