За пореден път говорим за салати и то през топлите сезони яденето на салата е най-идеалното за случая. Днес рецептата за Китайска салата това ще бъде вашето топ ястие този сезон.
Така че, ако имате предвид коктейли, освежаващи напитки, най-доброто нещо за тази компания ще бъде Китайска салата. Приготвянето му не затруднява и подправя със сладко-киселия бял сос този божествен, не забравяйте да го опитате и насърчете малките в къщата да ядат прясна и преди всичко здравословна храна.
Рецепта за китайска салата
След няколко минути свежа салата за онези топли дни, богата китайска салата.
Съставки
- 1/2 маруля айсберг.
- 1/2 морков.
- 1 дебел парче варена шунка.
- 2 супени лъжици сладка царевица.
- Дехидратирани водорасли агар-агар
За сладко-киселия сос:
- 50 мл оризов оцет
- 50 грама бяла захар
- 10 гр. Ажиномото
- 15 мл слънчогледово олио
- Сол.
Подготовка
- Започваме с използването на чашата на блендер, към която добавяме всички посочени съставки, за да направим соса.
- Бием с машината за време от 4 минути.
- След това го оставяме да си почине, за да го занесем в хладилника. Резервирахме поне за няколко часа.
Отвеждаме до хладилника
Хидратни водорасли
Добавяме царевицата
Съвети
Ако искате да изберете да използвате соса почти веднага, поне трябва да го оставите да почине известно време, поне 15 минути.
Можете да подготвите Китайска салата преди деня, в който ще го ядете, като резервирате в хладилника, без да добавяте горчиво-белия сос.
Това приготвено количество сос е достатъчно за няколко салати, те могат да издържат запазено време и не се притеснявайте, ако забележите, че съставките му са се отделили, само с разбиване отново ще бъде готов.