• Затлъстяване
  • Диабет
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Артроза
  • Артрит
  • Чернодробни проблеми
  • Бъбречни проблеми
  • Храносмилателни проблеми

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

артишок

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • консерви от артишок240 гр.1 кутия52,8 ккал.
  • Чесън5 гр.1 зъб4,58 ккал.
  • бутилиран зеленчуков бульон50 гр.1/2 чаша вино4,7 ккал.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. В тиган със зехтин запечете нарязаната скилидка чесън.

2. Добавете консервирания артишок, оставете го да се готви и ние го обръщаме.

3. Добавете малко зеленчуков бульон.

4. Когато бульонът е консумиран, разбъркваме малко и имаме нашата чиния.

Допълнителна информация

Артишокът е много хранителен, богат на витамини, минерали и антиоксиданти. В допълнение, той е много диуретик, като се препоръчва силно за тези, които задържат течности и имат високо кръвно налягане. Основната им сила е способността им да намаляват нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. В допълнение, той е в състояние да увеличи жлъчната секреция, като е от полза за тези с храносмилателни и чернодробни проблеми. Артишокът е в състояние да намали нивата на кръвната захар, като е основна храна в диетата на диабетиците, като помага за борба с диабета от хранителна гледна точка.

Те са много нискокалорични, което прави перфектна рецепта за тези, които искат да отслабнат. Но не трябва да забравяме, че консервираните храни имат високи нива на натрий, като са малко препоръчителни за тези с хипертония и които имат задържане на течности.

Ако това първо ястие е придружено от второ, богато на протеини и/или въглехидрати, ще правим много пълноценна и балансирана диета.