нискокалоричен

Хосе, от блога Аромати за готвене, прави вкусни рецепти с домашен аромат и много основни съставки. Творенията им си струва да се проверят, защото имат толкова много чар. Днес той ни носи рецепта за нискокалоричен шоколадов хляб. Нека го повторим. Рецепта за ХЛЪБ С НИСКА КАЛОРИЯ ШОКОЛАД. И ще го повторим за трети и последен път, хляб от ШОКОЛАД С НИСКА КАЛОРИЯ. WHAAAAAT? Може ли тандемът хляб и шоколад да са с ниско съдържание на калории? Изненадани сме като вас, но истината е, че да, възможно е. Обърнете внимание и се уверете сами;)

Съставки за нискокалоричен шоколадов хляб

  • 270г хляб брашно
  • 40g шоколадова доблест чаша без захар
  • 175гр обезмаслено мляко
  • 20гр екстра върджин зехтин
  • 15g прясна мая
  • Щипка сол
  • 6 унции неподсладен млечен шоколад Valor

Тук Оставяме ви списъка на съставките, за да не пропуснете any

Приготвяне на нискокалоричен шоколадов хляб

  1. В купа добавете брашното и шоколада към чашата без захар. Направете дупка в центъра и добавете пресната мая, разтворена в малко мляко. След това е време да сложите зехтина, обезмасленото мляко и щипка сол.
  2. Месете 10 минути, в последната минута на месене добавете унциите шоколад на парчета (тестото е лепкаво, нищо не се случва, трябва да е така, за да е мек и пухкав хляб. Не е нужно да добавяте повече брашно, правете го само когато искате да придадете на тестото форма на топка, за да ви помогне, но да, много малко). Месете, докато шоколадовите стърготини са добре, добре, добре смесени.
  3. Навийте тестото на топка и го поставете в центъра на тенджера, безопасна за фурна. Предварително го намажете с няколко капки зехтин екстра върджин.
  4. Направете няколко разреза на хляба с бръснач или остър нож. Покрийте тенджерата и я занесете във фурната, без предварително загряване, за 40 минути при 220 ° загряване нагоре и надолу.
  5. След това време хлябът ще бъде готов, вече можете да го извадите от фурната. Оставете го да се охлади при стайна температура за 5 минути и го извадете от тенджерата. Сега го оставете да се охлади на решетка.
  6. Може да се опита да се нарязва на стаи при стайна температура, но Хосе препоръчва да го поставите през тостера неустоим!

Очакваме с нетърпение да го опитаме! Продължете и ни кажете как сте 😉