- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Диария
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
суров ориз 300 гр. 2 чаша чай 1149 ккал. тиква 100 гр. 1/2 малка порция 20,34 ккал. лук 100 гр. 1 малко парче 33,91 kcal. морков 120 гр. 1 средно парче 36,86 ккал. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. зехтин 30 гр. 3 супени лъжици 270 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal. магданоз 4 гр. 2 Щипка 1,2 ккал.
Подготовка
1. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
2. Загряваме тиган с малко олио и когато е горещо добавяме чесъна и лука.
3. След като се пошира, добавете останалата част от зеленчуците и задушете малко.
4. След това добавяме ориза, разбъркваме малко и заливаме с вода.
5. Оставяме го да се готви 15-18 минути на тих огън и добавяме сол и магданоз.
6. След това време вече имаме нашата рецепта за бял ориз с морков и тиква.
Допълнителна информация
Изправени сме пред балансирана рецепта, която ни дава енергиен прием чрез ориз и хранителен принос чрез зеленчуци.
Оризът е много енергичен, тъй като ни дава въглехидрати. Съдържа още витамини (витамини от група В), минерали, фибри (регулира чревния транзит, като се избягва запек) и антиоксиданти (фенолни съединения, с противовъзпалително действие). Той има ниски нива на мазнини, холестерол и натрий, което е полезно за тези с хипертония, висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Той е стягащ, следователно е добре да се намали диарията.
От друга страна, зеленчуците са нискокалорични и богати на витамини и минерали, което е много полезно за здравето. Освен това те осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запека.
Накратко можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за бял ориз със зеленчуци.
Можете да замените нормалния ориз с кафяв ориз, трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, кафявият ориз има по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това заболяване. Ако обикновено нямате запек, възможно е в даден момент да ви се случи диета.