Пицата с тиквички и лекото сирене, много лесни за приготвяне и сочни благодарение на тиквичките. Ако използвате тънка кора за пица, получавате лека хапка.
Грижата за храната и силуета не означава глад. Тази пица с тиквички и леко сирене е нискокалорична и богата на хранителни вещества рецепта, подходяща за нарушаване на диетата. Възможно е да се храните богато и здравословно, като включите зеленчуци във всички ястия, дори в изкусителна пица. Тиквичките почти нямат калории. Те са източник на витамини А, С и В3. Също така има значително количество минерали, като желязо, калций, калий и магнезий. Тази пица, направена с тесто с кисело мляко., Това е добър начин да се погрижите за диетата на семейството. За да бъде още по-здравословно, може да се приготви с пълнозърнесто брашно.
Също и тиквички Те осигуряват Омега 3, от съществено значение за грижата за здравето на сърцето и артериите. Витамин А е добър за поддържане на здрава и млада кожа, подобряване структурата на косата и укрепване на очните клетки. Витамин С и В укрепват защитните сили на организма срещу инфекциозни заболявания и се намесват в нервната система. Също така тиквичките са богати на фибри, което помага на храносмилателната система да работи по-добре. Тъй като голяма част от съдържанието на тези зеленчуци е вода, те помагат за намаляване на задържането на течности и балансират кръвното налягане.
Състав:
За маса:
- 200 гр. Брашно
- 200 гр. Натурално гръцко кисело мляко
- 5 г бакпулвер
За пълнене:
- 2 тиквички
- ½ лук
- Леки филийки сирене
- Риган
- Леко настърган кашкавал
- Зехтин
Приготвяне на пица с тиквички и леко сирене:
- За тестото смесете брашното с маята.
- Смесете киселото мляко на стайна температура, докато образува лепкаво тесто.
- Смажете кръгла форма за печене.
- Набрашнете работната маса и Разточете тестото с точилката. също набрашнен
- Покрийте чинията с тестото и печете 10 минути при умерена температура, в средата, с нагряване нагоре и надолу.
- За корицата, Измийте тиквичките и с помощта на мандолина или нож изрежете много тънки филийки.
- Накълцайте лука на фин жулиен.
- Извадете тестото от фурната.
- Поставете леките филийки сирене върху повърхността на тестото.
- Отгоре поставете филийките тиквички и лук.
- Поръсете с нишка зехтин, подправете със сол и черен пипер и поръсете с риган.
- Върнете се във фурната, докато горната част на пицата с тиквички и лекото сирене стане на скара.
Пицата с тиквички и леко сирене е грандиозна. Какво чакате да опитате? Перфектен за споделяне с приятели.