• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония
  • Патология на жлъчния мехур

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

витамин витамин

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • пилешки гърди200 гр.2 малки пържоли192,72 kcal.
  • готварска сметана60 гр.3 супени лъжици204,9 ккал.
  • гъба100 гр.1/2 малък контейнер9,52 ккал.
  • бекон на ивици37,5 гр.1/2 малък контейнер208,3 ккал.
  • лук50 гр.1/2 малко парче16,96 ккал.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.

Подготовка

1. Първо, добавяме сол и черен пипер към пилешките гърди и ги нарязваме на ивици.

2. След това загряваме тенджера с много малко олио и веднъж гореща добавяме лука на ивични ивици.

3. След като лукът се пошира, добавете гъбите. Разбъркваме.

4. Когато зеленчуците омекнат, добавете бекона на ленти и пилето.

5. Преместваме го, докато всичко се сготви.

6. След това добавете сметаната и оставете да се готви за около 10 минути.

7. След това време можем да го поднесем в чиния и да се насладим на една от онези рецепти за пилешка карбонара.

Допълнителна информация

Рецепта за вкусна пилешка храна, където основната съставка е пилешко, богата на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.

Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с най-малко мазнини и холестерол, която е идеална за тези, които търсят нискокалорични рецепти, и идеална за тези с холестерол, триглицериди или пикочна киселина.

Сметаната и беконът, които сме добавили към това ястие, ще направят съдържанието на мазнини високо и, следователно, ще представляват висок калориен прием. Тъй като има много мазнини, това ястие е малко препоръчително за тези с болест на жлъчния мехур. Също така не се препоръчва при хора с хиперхолестеролемия, високи триглицериди, подагра, затлъстяване.

Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред една от онези рецепти за готвене на пилешка карбонара.