- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Патология на жлъчния мехур
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. готварска сметана 60 гр. 3 супени лъжици 204,9 ккал. гъба 100 гр. 1/2 малък контейнер 9,52 ккал. бекон на ивици 37,5 гр. 1/2 малък контейнер 208,3 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Първо, добавяме сол и черен пипер към пилешките гърди и ги нарязваме на ивици.
2. След това загряваме тенджера с много малко олио и веднъж гореща добавяме лука на ивични ивици.
3. След като лукът се пошира, добавете гъбите. Разбъркваме.
4. Когато зеленчуците омекнат, добавете бекона на ленти и пилето.
5. Преместваме го, докато всичко се сготви.
6. След това добавете сметаната и оставете да се готви за около 10 минути.
7. След това време можем да го поднесем в чиния и да се насладим на една от онези рецепти за пилешка карбонара.
Допълнителна информация
Рецепта за вкусна пилешка храна, където основната съставка е пилешко, богата на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.
Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с най-малко мазнини и холестерол, която е идеална за тези, които търсят нискокалорични рецепти, и идеална за тези с холестерол, триглицериди или пикочна киселина.
Сметаната и беконът, които сме добавили към това ястие, ще направят съдържанието на мазнини високо и, следователно, ще представляват висок калориен прием. Тъй като има много мазнини, това ястие е малко препоръчително за тези с болест на жлъчния мехур. Също така не се препоръчва при хора с хиперхолестеролемия, високи триглицериди, подагра, затлъстяване.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред една от онези рецепти за готвене на пилешка карбонара.