Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. консервиран зелен фасул 360 гр. 1 контейнер 54 ккал. картофи 100 гр. 1 малко парче 68,26 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал.
Подготовка
1. Измиваме картофите, разрязваме ги на две по дължина и пробиваме кожата на няколко места.
2. Вземете източник, поставете картофите с отрязаното надолу, образувайки кръг и без да докосвате.
3. Поливаме ги с 8 супени лъжици вода и поръсваме малко сол.
4. Покрийте съда с найлоново фолио и го поставете в микровълновата за 5 минути на максимална мощност.
5. След това време проверяваме дали картофите са сварени, като ги набождаме с клечка за зъби.
6. Ако са малко твърди, можем да ги поставим в микровълновата за още няколко минути, докато омекнат.
7. След като са готови, ги оставяме да си починат няколко минути, преди да ги обелят и сервират.
8. Докато картофите се готвят, подправете пилето със сол и черен пипер и резервирайте.
9. Обелете чесъна и го нарежете.
10. В тиган загряваме зехтина и добавяме месото, даваме му няколко завъртания, докато свърши, изваждаме и запазваме.
11. В същото масло добавете чесъна и разбъркайте до златисто.
12. След това добавяме зеления фасул и разбъркваме до готовност.
13. Накрая сервираме пилето със зеления фасул и картофите в чиния, пред една от онези здравословни рецепти за пиле.
Допълнителна информация
Лесна и бърза рецепта за готвене, където намираме различни съставки:
Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости. Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с по-малко мазнини и холестерол, което е идеална рецепта за хора с холестерол, триглицериди или пикочна киселина. Също така е идеален за тези, които са на диета, за да отслабнат или диети за качване на мускули.
Картофите са много енергични, осигуряват ни сложни въглехидрати, които са от съществено значение за поддържане на нивата на кръвната захар. Те са богати на витамин С, повишавайки защитните сили и засилвайки имунитета на нашето тяло. В допълнение, той има високи нива на калий, помага за контролиране на хипертонията и съдържанието на фибри, регулира чревния транзит и предотвратява запек.
Зеленият фасул е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на вода и важен източник на фибри, витамини (провитамин А, витамини от група В и витамин С) и минерали (калий, калций, магнезий и фосфор). Съдържанието на калий улеснява елиминирането на телесните течности, като е идеално за хора със задържане на течности и високо кръвно налягане. Съдържанието на фибри регулира чревния ни транзит и предотвратява запек. Ако страдате от високо кръвно налягане или задържане на течности, трябва да приемате пресен зелен фасул, тъй като опакованите съдържат високо съдържание на натрий, което е вредно за хипертонията.
Накратко, това е една от онези рецепти за пиле със зеленчуци, идеална за потребители, които обичат здравословна храна.