Рецепта за доматена салата, корем от риба тон и маринован грах. Вкусна салата от домат, корем и маринован грах от Ева Аргиняно.
Състав за рецепта за салата от домати, корем и маринован грах:
- За двама:
- 1 кутия корем
- 150 гр. грахово зърно
- 1 домат
- 1 пролетен лук
- 3 кисели люти чушки
- зехтин
- оцет
- Сол
- див лук
Приготвяне на рецептата за салата от домати, корем и маринован грах:
Сложете граха да се готви в тенджера с 3 части олио и 1 част оцет, за 2 минути, след като започне да кипи. Добавете нарязания запас от люти чушки.
Обелете домата, нарежете го на филийки и го поставете в купа. Накълцайте лука и го поставете отгоре. Отгоре поръсете коремни люспи и грах.
Облечете се с киселия грах, украсете с няколко стръка магданоз и сервирайте.