Все още сме през лятото, времето на годината, когато салатите заемат централно място в менюто. Затова днес ви предлагаме една много здравословна и хранителна рецепта за лека салата от риба тон и зеленчуци че на порция ястие осигурява:

салата

Съставки

100 грама цикория, рукола или друг зелен лист, 1 среден домат, 1/2 твърдо сварено яйце, 4 черни маслини, 1/2 кутия естествен тон, 1 чаена лъжичка зехтин, сок от 1/2 лимон и сол вкус.

Подготовка

Започваме с измиване и изсушаване на зелени листа. Поставяме ги върху чиния, оформяйки матрак за останалите съставки.

По-горе поставяме домати в предварително измити сегменти, ние също поставяме яйце твърдо в клинове, черни маслини и риба тон в зехтин, предварително отцеден.

След като всички съставки са в чинията, заливаме със зехтин и лимонов сок и добавяме сол на вкус.

Да ям

Това лека салата от риба тон и зеленчуците е добра алтернатива за Вечеря светлина, много е с ниско съдържание на въглехидрати а също така предлага качествени протеини и мазнини за тялото.

Това е ястие, което допринася каротини, витамин А и калий до голяма степен. По същия начин това е препарат, който удовлетворява поради съдържанието си в фибри и в протеини, получени от риба тон и яйца.

Една проста рецепта за получаване на свежо и леко ястие по това време на годината.