Като лека и странична рецепта, готвачът Карлос Аргиняно предлага рецептата Салата от маруля, паламуд и кисели краставички, изискана!
Време за подготовка: 10 минути | Общо време: 15 минути
Съставки (4 души):
- 1 зелена салата
- 150 г паламуд в масло
- 4 кисели краставички
- 4 мариновани люти чушки
- 12 маринован лук (много малък)
- 4 кисели краставички чесън
- екстра върджин зехтин
- Сол
Приготвяне на рецептата Салата от маруля, паламуд и кисели краставички:
Измийте марулята, подсушете, накълцайте и я сложете в източник.
Хранителна информация на рецептата:
САЛАТА С МАРТА, БОНИТО И НАБЕРЕНО увеличава присъствието на зеленчуци и риба, балансирайки менюто. Различен начин за въвеждане на риба в диетата е чрез формиране на част от разнообразни салати като днешната.
Рибата тон или паламуд е риба, богата на омега 3 мастни киселини, които са необходими в нашата диета за намаляване на нивата на холестерола и за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци чрез подобряване на течността на кръвта. Това обаче е риба, която съдържа високи нива на метилживак, токсичен за здравето токсичен, особено консервиран тон.
Не забравяйте здравословното въздействие на рибата и нейната висока хранителна стойност, така че ползите надвишават рисковете. Всичко е въпрос да го консумирате умерено.
Препоръчва се да не се подправя салатата, тъй като киселите краставички са важен източник на сол.