Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
сурови спагети 70 гр. 1 малък куп 252,42 ккал. гъба 200 гр. 1 малък контейнер 19,04 kcal. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. лек крем за готвене (5% масленост) 60 гр. 3 супени лъжици 51 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Гответе спагетите в обилно количество вряща вода с щипка сол, докато станат ал денте, след около 6 минути готвене.
2. Прецедете спагетите и охладете под течаща вода, отцедете и запазете.
3. От друга страна измиваме, обелваме и нарязваме зеленчуците на вкус.
4. Добавете лука в тиган със зехтин и разбъркайте, докато лукът се пошира.
5. След това добавяме гъбите и продължаваме да бъркаме до готовност.
6. Накрая добавяме пастата, сметаната и чушката, задушаваме всичко за няколко минути и имаме готово ястие.
Допълнителна информация
Изправени сме пред енергична рецепта, тъй като пастата ни осигурява въглехидрати, които са много калорични. Те също имат витамини (витамини от група В, които са клетъчни антиоксиданти) и минерали (фосфор). Те имат значително съдържание на фибри, като са по-високи в пълнозърнестите храни, регулиращи чревния ни транзит. Кремът, който сме добавили, увеличава този енергиен прием, но сме използвали лек крем с ниско съдържание на мазнини и следователно по-ниско съдържание на калории.
От друга страна, гъбите се открояват главно със съдържанието си във витамини и минерали, но имат и протеини, чието съдържание е по-високо, когато са дехидратирани. Сред минералите са фосфорът, който е необходим за формирането на костите и зъбите и за насърчаване на умствената дейност; калий, който ни помага да намалим задържането на течности, и селен, който е антиоксидант, предотвратявайки дегенерацията на клетките. Освен това има желязо (липсва фитат, съединение, което намалява усвояването на този минерал), като е по-усвоимо от другите източници на желязо. По отношение на витамините се открояват тези от група В, рибофлабинът благоприятства растежа на косата и забавя нейното падане.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за паста с гъби, идеална за хора, които търсят лесни и бързи рецепти.
Можете да замените пълнозърнести макаронени изделия с нормални макаронени изделия и да избирате между спагети, макарони, панделки. Трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, пълнозърнестите макаронени изделия имат по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това състояние. Ако обикновено нямате запек, възможно е по време на диета да ви се случи в даден момент, следователно не би било лошо да приемате пълнозърнести макаронени изделия.