Тази рецепта за пилешки ленти в бяло вино се приготвя за 10 минути с няколко съставки, всичко много просто. Нискокалорично, здравословно и вкусно ястие.
Съставки за 4 човека
- 4 пилешки гърди
- 1 глава лук
- 1 парче зелен пипер и още един червен
- 150 мл бяло вино
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
ПОДГОТОВКА на пилешките ленти в бяло вино
- Изрязваме гърди в повече или по-малко дебели ленти, според вашите вкусове, и ние ги подправяме.
- Нарязваме лук Y. Чушки в дебел жулиен, подобен по размер на пилешки ленти.
- В тиган незалепващо или уок поставяме фон на зехтин.
- Запечатваме на умерен огън лентите на гърдите и ги задушаваме, докато започнат да придобиват цвят. След това добавяме зеленчуците (всички едновременно) и продължаваме сотиране няколко минути, докато видим, че зеленчуците започват да са меки.
- Така че добавяме бяло вино и подклаждаме огъня. Трябва да продължим да сотираме цялото за няколко минути, докато виното намалява и алкохолът се изпарява.
- По това време виното се е изпарило почти напълно и пилето е сухо, можем да го свалим от огъня и да сервираме веднага, със зелена салата или а лек бял ориз за гарнитура.
Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ