С тази рецепта за студени пълнени домати можете да импровизирате лек стартер с малко калории и много специален, и с пълнежи по ваш вкус.
СЪСТАВКИ на човек
- 2 малки кръгли, твърди, червени домати
ПОДГОТОВКА на студените пълнени домати
- За да приготвите тези студени пълнени домати трябва отворете доматите отгоре, за да може да ги изпразни с малка лъжичка. Премахваме много добре цялата целулоза от вътрешността, оставяйки само външния слой. че целулозата може да се използва за приготвяне на лек доматен сос.
- След това ги поставяме в тава на услугата. Ако е необходимо, основата се изрязва малко, така че да поддържат добре.
- Оставихме ги източване с лице надолу и междувременно приготвяме пълнежа. МНОГО ВАЖНО е да ги оставите да се отцедят много добре, за да не станат „воднисти“ вътре.
Идеи за пълнене на домати
- Риба тон настърган суров, нарязан на кубчета варена шунка или пуйка, нарязани туршии (или каперси) и супена лъжица лека майонеза. Украсете с накълцана маруля.
- Сурими натрошено, твърдо сварено яйце, пролетен лук или лук и лек майонеза.
- Кубчета сирене пресен такитос Турция и варен ориз и зърна от сладка царевица, смесени с лека майонеза и малко накълцан босилек.
- Лека варена оризова салата (тук можете да видите много идеи за приготвяне на оризови салати)
За да ги представим, можем да украсим с наситнен лук или маруля от маруля, по ваш вкус.
Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ