Тази рецепта за студено кафе е пропуск от сътрудничеството с NESCAFÉ® CLÁSICO ™. Всички мнения са мои. NESCAFÉ® и CLÁSICO ™ са регистрирани търговски марки, собственост на Societé des Pro des Produits Nestlé S.A., Vevey, Швейцария. Благодарим ви, че прочетохте и подкрепихте марките, които правят възможността Savoir Faire.
Истории и рецепти с кафе, тук ще намерите много Защо? Е, защото ако се наслаждавам на нещо, това е моето кафе сутрин! Тази една-единствена чаша кафе е всичко, от което се нуждая, за да започна деня си правилно.
От времето, когато Нескафе дойде в живота ми
Спомням си, че като дете в къщата на баба ми Лигия в Каракас ни даваха кафе с мляко за закуска. Когато майка ми откри NESCAFÉ® CLÁSICO ™, тя го прие като решение, което, без да жертва вкуса, й позволи да спести 10 минути всяка сутрин, когато ни приготвя закуска.
Но той не само го обичаше, защото беше достатъчно, за да загрее млякото и да разтвори малко Nescafé Clásico в него и, свято лекарство! Освен това кафето беше вкусно и дори с пяна. С течение на времето Nescafé се превърна в една от онези марки, които човек носи в сърцето си.
И когато казвам сърцето си, нямам предвид само своето или семейството си. Нескафе беше в продължение на десетилетия една от иконите на съвременния Каракас, в която съм роден и израснал. На последния етаж на един от небостъргачите в централната Плаза Венецуела беше червената чаша. Огромна, гигантска, с белите си букви, тази червена халба ни напомни, че всичко е по-добре, когато го правим заедно, като семейство и с чаша кафе.
Домашна топлина в чаша кафе
Няма ден, в който да не си спомням майка си, докато си правя сутрешното капучино. И то е, че откакто дойдохме да живеем в Маями, се върнах в Nescafé Clásico. Има същия вкус и аромат, който ценя от детството си. Той е не само практичен, какъвто е, той е, че Nescafé Clásico със своя аромат на кафе, силен и дефиниран, и ароматът, който ароматизира моите сутрини, вкус и мирис на семейство. Това е домашна топлина в чаша.
Наскоро двамата ми тийнейджърски синове, които никога не бяха опитвали кафе, откриха удоволствието от доброто лате. Смешното е, че за промяна единият го харесва горещ, а другият сладолед.
Андрес Игнасио, на 16 години, дойде да го опита една сутрин, когато заспиваше и аз му казах „да пийне кафе да се събуди“ и той го хареса. Сега от време на време пие кафето си. Наскоро той ме придружи до Walmart, за да пазарувам и ми напомни да се запася с Nescafé Clásico.
Удоволствието от студено кафе
14-годишният Томаш Евгенио го откри в един от тези горещи дни, когато си приготвих студено кафе и му дадох да опита. „На вкус е като сладолед и е кремообразен“, каза ми той, винаги толкова подробен. Обясних, че моята тайна е, че приготвям точно това кафе с изпарено мляко, за да компенсирам водата, осигурена от леда. Сега, от време на време той ме пита за студено кафе, когато се прибира отоплен от училище и тъй като той вече е гимназист, от време на време заедно пием кафе или ледено кафе.