Рецептата за студено кафе Приготвя се нещо толкова просто, колкото и приятно на вкус. По същество това е кафе със сметана Chantilly. Ако сте запалени по вкуса на кафето под някоя от неговите форми, това е опция, на която можете да се насладите по всяко време на годината. Ето защо трябва да се стремим да получим най-добрите съставки, ако искаме да постигнем отлични резултати при приготвянето му ... това е нещо, което винаги се случва с прости рецепти.
Ако искаме да се подготвим лесно студено кафе и с вкусен вкус, на тази страница ще предложим няколко съвета за това. Първо ще видим какви съставки трябва да имаме у дома направете студено кафе, и тогава ще говорим за нейното разработване и някои много интересни варианти.
Ледено кафе - индекс
Съставки за рецептата за студено кафе
Тук ви предлагаме списък на съставките за направете домашно студено кафе. В идеалния случай, ако за първи път ще готвите студено кафе, придържате се към тези пропорции и след това в следващите разработки променете или докоснете предпочитаната съставка, за да адаптирате рецептата за студено кафе по ваш вкус.
- 2 еспресо (около половин чаша кафе).
- Една чаша и половина студено мляко.
- 2 чаени лъжички гранулирана захар (за мляко).
- Ванилов сладолед, от марката, която харесвате най-много, но само ванилия.
- 1 чаша течна сметана за разбиване.
- 1 супена лъжица гранулирана захар (това е само за разбитата сметана).
С тези суми можете да направите студено кафе за двама.
Тези съставки ще ви трябват само за да се насладите на вкус бързо и лесно студено кафе да се получи. Както виждате, почти всички от нас ги имат у дома редовно. Не е една от тези рецепти, че трябва предварително да отидете до супермаркета с направеното планиране, за да купите всичко.
Когато всичко е готово, е време да започнете да готвите (по-скоро да пригответе студеното кафе... защото в тази рецепта какво "готви" ще готвим малко).
Как да си направим студено кафе (стъпка по стъпка)
За да започнете да правите домашно студено кафе, На първо място, това, което трябва да направим, е да приготвим еспресото и да ги смесим със студеното мляко и захарта. Можете да приготвяте кафе еспресо както искате или както обикновено правите у дома (само кафе, както казваме в Испания) ... но колкото по-добро кафе, толкова по-добър резултат ще получите в тази рецепта.
Поправете захарните еспресо и ги приберете в хладилника. След това е време да извадите ваниловия сладолед от фризера. Това е просто да го омекотите малко през няколко минути, които ще отнеме пригответе студеното кафе, и така е по-лесно да се вземе.
Следващата стъпка е разбиването на сметаната. Можете да го направите на ръка или с бъркалка, както предпочитате.
Когато в тестото започват да се образуват вълнички (това ще отнеме около 2 или 3 минути), е време да добавите лъжицата захар, която сте запазили за крема, и продължете да разбивате, докато разбитата сметана (защото това, което приготвяте е не друго нещо като крем от шантили) е много последователно.
СЪВЕТ: кремът от шантили ще бъде по-добър, ако инструментите, които използвате, са много много студени. Можете да поставите купата и ножовете на блендера в хладилника или фризера известно време преди, така че да са много студени.
Когато сервирате леденото си кафе, препоръчваме да използвате висока чаша или чаша. Първото нещо, което трябва да добавите, е ваниловият сладолед (който, ако сте ни обърнали внимание по-горе, няма да е твърд, но леко изхвърлен). Идеалната пропорция е да попълните една трета от чашата с ваниловия сладолед.
На път сте да завършите своя лесно за приготвяне на студено кафе вкъщи. Просто трябва да добавите млякото със студено кафе до почти ръба на чашата. За справка можете да оставите около сантиметър до ръба. В това пространство ще излеете крема от шантили, за да увенчаете вашето студено кафе. И е готово! Сега можете да сервирате веднага и да видите - или по-скоро вкус - колко добре сте били.
Хареса ли ви нашата рецепта за студено кафе? Ако е така, сега споделяме с вас някой вариант на основната рецепта, който със сигурност също ще ви хареса много. Разбира се, приемаме и оценяваме, че ни оставяте своите мнения чрез коментарите. Всеки човек има своя рецепта за студено кафе със сметана персонализирани!
И ако погледнете най-добрата рецепта за студено кафе, можете да опитате и тази друга алтернатива:
Ледено кафе без мляко
Леденото кафе без мляко е отлична алтернатива за всички, които имат непоносимост към лактоза или които предпочитат да не консумират краве мляко. Тази рецепта за студено кафе без мляко несъмнено е и много добър вариант да се насладите на лесен за приготвяне студено кафе за няколко минути. Както можете да видите, идеята е да замените кравето мляко с кокосов крем.
Съставки за приготвяне на студено кафе без мляко
- 2 чаши еспресо или черно кафе.
- 3/4 чаша кокосов крем без добавена захар.
- 2 супени лъжици захар.
- 1 супена лъжица ванилов екстракт.
- Лед (количество на вкус).
Тези количества се използват за приготвяне на студено кафе (без мляко) за двама души.
Как да си направим студено кафе без мляко (лесно)
Първото нещо е да направите кафетата и да ги приберете в хладилника, за да се охладят добре. Междувременно пригответе вашия пасатор: ще ви е необходим по-късно. Идеята за смесване на всички съставки има за цел да хомогенизира препарата и да съчетае по-добре всички вкусове.
Когато приготвите тази смес и кафето е студено. Поставете всичко в блендера и разбъркайте добре: кафето, кокосовия крем, заедно с ванилията и захарта, за минута. Можете да наблюдавате крайния резултат и да го смесвате или смесвате още няколко секунди, ако смятате, че е необходимо. Това се основава на вкуса.
Сега просто трябва да поставите леда в чаша (също, на вкус) и да поднесете студеното кафе. Съветваме ви да не го пиете веднага, а да изчакате 30-60 секунди, докато студеното кафе се охлади напълно.
Готови сте да вземете отличен лесно за приготвяне на студено кафе, а също и без краве мляко. Как си? Смеете ли да споделите мнението си с нас?
ЗАБЕЛЕЖКА: Това е идеален вариант за вегетарианци или вегани.
Леко ледено кафе
Наблюдавате ли диетата си, за да влезете във формата, която искате? Лятото дойде, но не искате да спрете да се наслаждавате на удоволствията от живота, докато преследвате целите си? Има начин да се насладите на прекрасно лесно за приготвяне на студено кафе и много нискокалорични. Искате ли да знаете рецептата? Ето го:
Съставки за приготвяне на леко студено кафе
- 1 литър и половина обезмаслено мляко на прах.
- Кафе по ваш вкус (може и с кафе без кофеин).
- Подсладител (който предпочитате).
- Ванилов сладолед: подходящото количество е една топка сладолед на човек За тази рецепта е нормално да търсите в супермаркета си лек ванилов сладолед.
- Ванилова есенция, за овкусяване.
(Рецепта за 2 души).
Как да си направим леко студено кафе (лесно)
Първата стъпка е да разтворите кафето в обезмасленото мляко и след това да добавите няколко капки ванилова есенция и течния подсладител по ваш вкус. Сега трябва да смесим напълно всички съставки, така че да получим единно, хомогенно тесто.
Сега е моментът да подготвите чашите за сервиране на сместа от леко ледено кафе. Вземете всяка чаша (идеалното е чаша нормална вода, около 250 мл приблизително) и поставете топка ванилов сладолед вътре. След като направим това, трябва само да сервираме кафето в чашата и ще оценим насладата, че сме създали много нискокалорични.
Това рецепта за леко студено кафе Много е вкусно и истината е, че калорийният му прием е много нисък: има само приблизително 130 калории на порция (разбира се зависи от избрания от вас сладолед). За да ви дадем представа: традиционното студено кафе (т.е. не леко) може да съдържа около 300 калории във всяка отделна порция.