Съставки Сервира 4 4 големи лилави сливи 1 клон Мащерка 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици мусковадо захар 1 супена лъжица балсамов оцет 4 […]
Съставки
За 4 човека
4 големи лилави сливи 1 клон Мащерка 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици мусковадо захар 1 супена лъжица балсамов оцет 4 чаши маруля смес 1/4 Нарязан лилав лук 1 чаша сладки царевични зърна 100 гр козе сирене 100 гр пралинови ядки
За винегрета
2 сливи 1 портокалов сок 1 супена лъжица мед 1/2 чаша зехтин Сол на вкус Пипер на вкус
Процедура
-
ЗАГРЕЙТЕ фурната до 160 ° C. Нарежете сливите на половина и отстранете костилката. ПОСТАВЕТЕ на поднос с безлистната мащерка. ДОБАВЕТЕ захарта. Налейте зехтин и балсамов оцет. SALPIMIENTE и разбъркайте с ръце. ПЕЧЕТЕ за 15 минути.
За винегрета
СЛЕНЕТЕ сливите с всички съставки и подправете със сол и черен пипер. КОМБИНИРАЙТЕ салата с червен лук и царевични ядки. ПОЛУВАЙТЕ във винегрет и разбъркайте. СЕРВИРАТЕ и подредете сливите. СПРИНКЛИ козе сирене и пралине. Налейте още малко винегрет.