Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
маруля 250 гр. 1/2 Единица 21,45 ккал. прясно сирене от Бургос 62 гр. 1 малък контейнер 103,85 kcal. сурими (ракови пръчки) 48 гр. 3 Малко парче 38,93 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Измиваме марулята, нарязваме я на вкус и я слагаме в купа.
2. След това нарязваме прясното сирене на квадратчета и го добавяме.
3. Добавете накълцаните пръчки от раци.
4. Накрая го подправяме с олио, оцет и сол и разбъркваме.
Допълнителна информация
Изправени сме пред много пълна рецепта, от една страна намираме хранителен принос чрез зеленчуци, а от друга енергиен принос от прясно сирене и раци.
Марулята е с ниско съдържание на калории и богата на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Този забележителен принос на фибрите регулира чревния ни транзит и предотвратява запек.
Прясното сирене се характеризира с това, че е богато на протеини с висока биологична стойност и със средно съдържание на мазнини (ако използвате обезмаслено прясно сирене, съдържанието на мазнини ще бъде ниско и ще има по-нисък енергиен прием). Освен това е богата на витамини и минерали. Той представлява важен източник на калций, който се разтваря в млечната киселина на сиренето, което го прави по-усвоим от храносмилателната ни система. Калцият укрепва костите и диетите, предотвратява остеопорозата, помага на децата да растат и подпомага заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.
Сурими е енергичен, осигурява ни протеини с висока биологична стойност. Най-големият му недостатък е високото съдържание на натрий за постигане на вкуса му, като е малко препоръчително за тези с хипертония.
Накратко, изправени сме пред идеална рецепта за тези, които искат да спазят диета, за да отслабнат.