Рецепти

Начин да се възползвате от сухия хляб с хранителен и апетитен резултат

Трикът да направите френския омлет по-пухкав

Френски омлет: 6-те грешки, които правите най-много

испански

Омлет за хляб с чесън и ароматни билки

The рецепти със застоял хляб Те се срещат в много градове в Европа от Средновековието. Те са добър начин да се възползвате от хляба, който е пресъхнал отвъд ториите и по този повод резултатът е предложение питателна и апетитна.

Тортила

Съставки

> 8 филийки хляб от предния ден

> Ароматни билки пресни: естрагон, магданоз, кервиз и лук

> Екстра върджин зехтин

Рецептата

Разработване

1. Загрейте олиото в тиган и задушете нарязаните скилидки чесън на умерен огън докато са готови. Премахнете ги.

2. Запържете леко филийките хляб от двете страни. Премахнете ги.

3. Разбийте яйцата в купа и добавете четири чаени лъжички от ситно нарязаните ароматни билки, чесъна, солта и щипка пипер. Изсипете в тигана (извадете преди, ако е необходимо, излишък от масло).

4. Когато яйцето започнете да се извивате, поставете хляба отгоре много внимателно. Обърнете тортилата и я оставете да стегне от другата страна. Сервирайте го веднага и оставете вечерящите да разпределят порциите на масата.

След 15 минути

Информационен лист

Трудност: Ела долу

Време: 15 минути

Порции: 4

Калоричен прием: 430 ккал.