страници
ТУКА ТУНА ДУКАН
СЪСТАВКИ
- 2 яйца (или 2 белтъка)
- 3 кутии тон в натурален вид
- 3 супени лъжици (супа) разбито сирене 0% масленост. или натурално кисело мляко 0% мазнини.
- 2 супени лъжици (супа) овесени трици **
- 1 супена лъжица (супа) доматен сос
- 150 мл обезмаслено мляко
- Сол на вкус
- По желание: Босилек.
ПОДГОТОВКА
Отцеждаме рибата тон и запазваме.
Разбиваме яйцата (или белтъците) до твърдост. Добавяме сиренето (или натуралното кисело мляко), доматения сос, овесените трици **, млякото и солта и разбиваме отново, докато сместа стане хомогенна.
Ако искаме да намерим парче тон, ще добавим натрошения тон към предишната смес. В противен случай ще победим всички съставки заедно (включително рибата тон).
Поставяме сместа в силиконова форма (аз съм използвал формата за сладкиши) и я поставяме във фурната, предварително загрята до 180 ° C за приблизително 25-30 минути. Времената ще варират от формата, която използваме, ако е повече или по-малко широка.
Ако добавите малко босилек към сместа (ако е прясна, по-добре), това придава много добро докосване.
След като се изпече, оставяме да се охлади, нарязваме и сервираме.
Можем да го имаме като основно ястие, придружено с малко зелена салата, доматен сос и/или Mahonesa Dukan или за закуска между храненията.
** Не можете да поставяте овесени трици в него. В този случай сложете само 100 ml мляко и ще трябва да бъде с няколко минути по-малко във фурната.