Оценете това съдържание!
Средно 3/5. Гласове: 90
Знаем, че всички обичат авокадото и тъй като напоследък е популярна съставка, ви представяме най-доброто рецепти с авокадо какво трябва да опитате.
Авокадото е дърво с ядливи плодове, което принадлежи към семейство Лорови (Lauraceae), едно от най-старите сред цъфтящите растения, в това семейство намираме приблизително 3000 вида, предимно дървесни от тропически и субтропични региони, като канела, лаврови и сасафрасови дървета.
Според историята авокадото произхожда от Мезоамерика, особено в облачните гори, дори е известно, че много преди хората да се насладят на вкусния вкус на тази храна, великите бозайници от ледниковата ера са обичали да я ядат. Авокадовите дървета растат до 20 метра височина.
В момента производството му се извършва главно на места с тропически климат или средиземноморски климат, което прави Мексико идеална страна за производството му. Този плод се използва от човечеството от около 9000 или 10,00 години и първите доказателства, че досега е била консумирана, се намират в Мексико, по-специално в пещерата Coxcatlán, Теуакан, Пуебла. Опитомяването му като земеделска култура датира от 7000 години.
Авокадото е една от съставките, която най-добре се съчетава със сладки и солени рецепти.
Етимология
Името му идва от Nahuatl ahuacatl, което означава "дървесни тестиси", име, дадено от сходството между плодовете и тази част на тялото. В хода на историята испанците модифицират термина и създават думите авокадо и авокадо. Като любопитен факт, думата гуакамоле произлиза от Nahuatl ahuacamolli, което означава "сос от авокадо".
Имена, с които е познато авокадото
Авокадото е известно в други страни като:
Авокадо - Мексико, Испания, Гватемала, Салвадор, Колумбия
Авокадо - Венецуела, САЩ, Испания
Cure- Венецуела
Пагуа - Куба
Авокадо - Чили, Перу, Еквадор, Уругвай, Боливия и Аржентина
Abacate - Бразилия
Абакатейро - Галисия
Лимоновият сок помага на авокадото да остане свежо и без кафяви петна.
Видове авокадо
Родът Persa има около 90 вида, които обхващат Мезоамерика, Мексико и цяла Централна Америка, поради което от Персея са разпознати три раси или ботанически сортове:
- Мексикански или auácatl, Persea americana var. drymioflia. Той е роден в централните и източните райони на Мексико.
- Гватемала или килауакатл, Persea americana var. гватемалензис. Той е роден в планинските райони на Гватемала.
- Antillana или tlacozalauácatl, Persea americana var. Американски. Твърди се, че той е роден в района на Антилите, но се смята, че първите екземпляри могат да бъдат въведени от Мексико по време на периода на колонизация.
В Мексико са документирани 20 диви вида, свързани с Persea americana, като Persea cinerascens, Persea Pallescens, Persea schiedeana и Persea steyermarkii. Сместа от тези три вида е довела до голям брой хибриди, но едва през 1900 г. започва тяхното производство за търговски цели.
Ползи от авокадо
- Това е страхотен афродизиак, не напук ацтеките го наричат плод на плодородието.
- Високото му съдържание на витамин Е го прави много ефективен за подобряване на плодовитостта при мъжете.
- Предпазва ви от сърдечни заболявания.
- Помага за разширяване на кръвоносните съдове, така че кръвта тече по-добре.
- Маслото от авокадо е отлично за забавяне на стареенето, поддържане на кожата здрава и без бръчки.
- Кремът от авокадо е естествено средство срещу стрии и суха кожа.
- Може да предпазва от ревматоиден артрит, диабет и рак на белия дроб.
Открийте още рецепти за храна в Easy Kitchen
Вижте рецепти:
Мексиканските пилешки рецепти са създадени, за да се наслаждават максимално, като тези пилешки флаутас със сос от авокадо. Да вземат под внимание!
Тази опция е идеална за приготвяне на пълноценна закуска и започване на сутринта с много енергия.
Най-хубавото при тоста с авокадо е, че можете да изберете различни топинги, на които да се насладите, но преди всичко те са идеални за споделяне.
Тази опция за бургер с авокадо е идеална за тези, които търсят безмесна и безхлебна, но вкусна опция.
Ако сте почитатели на сладките и солени вкусове, определено трябва да опитате тази рецепта за авокадо на скара.
Тази опция води до свежа и практична салата, на която да се насладите, когато пожелаете.
Следващата среща или парти, което имате, ще бъде успешна с тази вкусна закуска, най-хубавото е, че няма да ви отнеме много време, за да я приготвите.
Приготвянето на вкусна, питателна и специална закуска е по-лесно, отколкото си представяте, особено с тази рецепта, която отнема само няколко минути.
Направете бързо вкусна опция за закуска с тази рецепта за тост от авокадо, моцарела и домат.
Този пудинг от авокадо е идеалният вариант за споделяне на десерта и най-хубавото е, че е много лесен и практичен за приготвяне.
Най-хубавото на тази рецепта за тартар от авокадо е, че можете да използвате пестото от кориандър, за да придружавате всички салати, които искате.
Тази опция е идеална за обяд или обяд и дори можете да я ядете като бързо предястие.
Независимо дали търсите вегетарианско меню или просто искате безмесна опция, тази рецепта ще бъде най-добрата, за да се насладите на авокадо.
Споделете с всички оригинален и вкусен десерт, приготвен с авокадо.
Тази рецепта е идеална за споделяне с приятели и семейство сутрин.
Насладете се на уникален и силен вкус с непобедим горчичен винегрет, който се съчетава перфектно с вкусния аромат на авокадо.
Препоръчваме да закусите този сандвич с пълнозърнеста извара, тиква и авокадо. По този начин ще ядете супер вкусно, ще придадете страхотен вкус на вашата сутрин и ...
Нов ден, нова рецепта! Направете тази вкусна печена салата от тиквички с авокадо и сирене у дома. Леко, здравословно и много лесно за приготвяне ястие, защото само ще ви отнеме ...
За феновете на авокадото имаме този богат и лесен сандвич с авокадо със серано майонеза. Хареса ли ви? Не губете повече време, знайте съставките и го пригответе днес ...
Ако смятате, че салатите са скучни и много безвкусни, това е така, защото все още не сте опитвали подобен деликатес, който съчетава няколко съставки на едно място, за да ...
За да имате перфектното ястие, никога не трябва да ви липсва богат сос от гуакамоле. Толкова е лесно да се приготви, че ще се превърне в една от любимите ви гарнитури, когато се храните. Продължавай да четеш…
Има много креативни ястия, но не всички от тях са наистина вкусни, така че оставете да бъдете обгърнати от невероятния вкус на това авокадо, пълнено със скариди агуачиле. Ще ви хареса отличната комбинация ...
Обичаме тортилата и по-направеното руло, затова днес искаме да ви научим как да приготвяте флаутите с гуакамоле, супер вкусни. Споделете това изискано ястие с когото обичате най-много, не забравяйте, че ...
Тази рецепта е идеална за тези, които искат да добавят авокадо към всичко и още повече, ако се трансформира в гуакамоле, най-вкусният сос в света. Ако търсите начин ...
В кухнята няма ограничения, винаги имаме възможност да правим иновации и да изпитваме нови вкусове, така че днес искаме да опитате това вкусно мексиканско гуакамоле. Този път той ...
Поглезете се всеки ден в кухнята, приготвяйки такива невероятни деликатеси като салата от авокадо с маслини; насладете се на нови вкусове във всяко от вашите ястия и споделете ...
Не е нужно да сте вегетарианец, за да можете да се насладите на добра салата, трябва само желанието и няколко основни храни, за да можете да се насладите на вкусната портокалова салата с ...
Студеният крем от авокадо без съмнение е златна рецепта. Ако сте нов в кухнята, трябва да я подготвите! Това е толкова лесно да се направи, че ще отнеме само ...
Нова рецепта! Трябва да опитате хрупкавия гуакамоле с чикаррон, ще ги харесате! Вече знаете как да използвате онези авокадо, които имате у дома. Интересувате се от четене: Различни рецепти за ...
Комбинирайте най-основните съставки, за да оформите невероятни ястия: рецепти за пилешка салата от ротисери. Опитайте една от автентичните рецепти за пилешки салати с картофи и авокадо.
Пригответе няколко флейти със специално гуакамоле и ни кажете колко можете да изядете. Това ястие е идеално да се насладите на семейна храна. Продължете и го подгответе! Продължавайте да готвите лесно ...
Кайменият сос от авокадо е идеален да придружава някои прясно приготвени такос с месо на скара. Този вкусен микс е малка вариация между салса верде и дори гуакамоле ...
Направете си домашно приготвен хумус от авокадо от туршия. Вкусът и консистенцията му са страхотни. Можете да го придружите с препечен хляб или да го добавите към сандвич. Имахте ли желание за хумус? Продължете да сърфирате ...
Търсите перфектната закуска? Вземете този смути от ябълково авокадо. Казваме ви всички предимства, които дава на тялото ви! Преди тренировката си вземете това ...
Без значение какво се празнува у дома, вкусното гуакамоле с тортила чипс винаги ще бъде много добро. Какво удоволствие! Правенето му е супер просто и ако имате molcajete, много по-добре. Запознайте се тук ...