Вкусен десерт с уникалния вкус на кондензирано мляко LA LECHERA®
Съставки
- 3/4 стик масло при стайна температура (75 g)
- 1 консерва LA LECHERA® кондензирано мляко
- 1 парче жълтък
- 1 3/4 чаша пшенично брашно (260 g)
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаша нарязан орех (50 г)
- 1/2 чаша сушени боровинки
- 1/2 чаша нарязана дехидратирана кайсия (75 г)
- 1/2 чаша шам-фъстъци, обелени, несолени и нарязани (50 г)
- 2 парчета яйце
Инструкции
Фурна, предварително загрята до 210 ° C.
За основата разбийте маслото до пухкавост; добавете половината от кондензираното мляко LA LECHERA® и яйчния жълтък. Постепенно добавете брашното и бакпулвера, предварително преминали през цедка; продължете да смесвате, докато получите гладка текстура. Увийте тестото в прозрачно фолио и оставете в хладилника за 15 минути. На набрашнена маса разстелете тестото с точилка, покрийте предварително намазнена и набрашнена форма за пай, подрежете краищата и нарязвайте тестото с вилица.
Пълнени
За пълнежа смесете останалото кондензирано мляко LA LECHERA® с орехите, боровинките, сушените кайсии, шам-фъстъците и яйцата в контейнер. Изсипете във формата, застлана с тестото.
Изпечете
Печете 30 минути или докато ръбът на пастата стане златистокафяв.
Кулинарни съвети
Можете да смените сушените плодове или да добавите още и семената и дори да добавите стафиди, ако желаете.
Хранителни съвети
Седем парчета сушени кайсии са еквивалентни на една порция плод.