рецепти

Знаем, че сте държали консерва с мариновани миди в килера от векове (е, може да преувеличаваме, но за няколко месеца сме сигурни). Не мислите ли, че е време да го използвате вкусно? Предлагаме ви няколко прости рецепти, с които да се насладите на мариновани миди по много специален начин. Край на отварянето на консервата и яденето им направо!

Понякога се прибираме в къщи уморени и просто мислим да се настаним удобно и дори може да ни коства това. Много по-малко искаме да сложим ръце в кухнята. С тези лесни за приготвяне рецепти можете да си направите повече от приличен обяд или вечеря. Дори изненадайте тези приятели или семейство които се показват без предупреждение. Разбира се, внимавайте, може би ако приготвите някоя от тези рецепти, те ще решат да харчат по-често ... И това вече няма да е наша вина!

Лазаня от мариновани миди

  • Листове за лазаня (12), паламуд (1 кутия), лук (1), мариновани миди (1 кутия), пържен домат, гъби (1 кутия), бешамел

Започваме с рецепта, която ще ни даде невероятни резултати. Не забравяйте, че можете да си купите вече бешамела или да си го направите сами вкъщи, в зависимост от желанието или времето, което имате. Първо, потопете плочите за лазаня в гореща вода, като внимавате да не залепнат. Задушете лука и нарязаните гъби. Междувременно слагаме паламуда и кисели миди, предварително нарязани и отцедени. Добавяме сместа към соса.

За да придобие консистенция и да запълни скандал, добавяме 3 супени лъжици пържен домат (или на вкус) и 2 сос бешамел в соса. Не го оставяйте да залепва! След това сглобяваме лазанята и слагаме във фурната за 30 минути на 200º (зависи и от мощността на всяка фурна).

Нашият съвет: ако добавите настъргано сирене отгоре, резултатът ще бъде още по-добър.

Мек пастет от мариновани миди

  • Мариновани миди (1 кутия), крема сирене (100 гр.)

Проста рецепта, както и страхотна. Ако сте уморени от приготвянето на типичните тостади, това е чудесен начин да се насладите на нещо различно. Смесете маринованите миди с намазаното сирене по ваш избор, докато получите хомогенна смес. Можете да го използвате на препечен хляб или на сухари.

Нашият съвет: можете да му придадете по-специален щрих, като замесите няколко препечени хляба на филийки. Разстиламе ги с пастет и навиваме на руло. Затворете рулото с найлоново фолио и приберете в хладилника за един час. Нарежете рулото на тънки филийки и ще получите малко хубави спирали.

Паста с мариновани миди

  • Паста (250 гр.), Лук (среден), масло, мариновани миди (1 кутия), бяло вино, магданоз

Пастата винаги е добър вариант, лесен за приготвяне и пълнене. Тази рецепта е идеална, за да вземете за работа и да натрупате сили, за да продължите деня. Първо нарязваме половината лук и го запържваме в малко олио. Когато сме готови, добавяме маринованите миди или естествени предварително източени. Разбъркваме и подправяме. Можем да пием бяло вино.

Докато слагаме пастата да заври и когато е ал денте, я отцеждаме. Следващата стъпка ще бъде поставянето му в тигана, така че да придобие вкуса на мидите и да му даде няколко завъртания. Последната стъпка е да се насладите!

Нашият съвет: ако го сервирате с магданоз и сирене ще бъде по-привлекателно.

Вкусни кнедли с мариновани миди и сирене

  • Прясно сирене от Бургос (250 гр.), Орехи (50 гр.), Мариновани миди (1 консерва), големи вафли (16, 1 пакет)

Тази богата рецепта за мариновани мидени кнедли може да се яде както топла, така и студена, вие решавате. Те са добра идея като лека закуска или за ядене със здравословна салата. Ръце на рецептата! В чашата на блендера сипваме сиренето, консервата от мариновани миди (без олиото) и орехите. Раздробяваме докато се получи желаната смес за да напълним нашите емпанадили.

След това пълним вафлите. Имайте предвид, че е по-добре да не слагате твърде много пълнеж или те ще прелеят. След това намокрим ръбовете малко, така че да се затворят добре и да направим формата на полумесеци с вафлите. С вилица ги запечатваме. Когато приготвите своите емпанадили, ще е време да ги изпържите в олио.

Нашият съвет: Ако рецептата ви е харесала, но търсите нещо по-здравословно, винаги можете да направите печените кнедли. Също толкова добре и без пържено.