Отдавна публикувах диетична или рибна рецепта и след миналата седмица с толкова много сладко в блога вече играеше.
За компенсация днес ви предлагам рецепта за атлантическа треска, която се прави много бързо и с много малко калории, защото е на пара. Приспособил съм го да го готвя в микровълнова фурна с куфар, който съм купил за готвене на пара от Lékué, но можете да го направите и в гювеч. Единственото нещо, което се готви, вместо за 4 минути, е в 15 на слаб огън.
Тъй като този случай е да готвите за 1 или 2 души, ако го правите, не забравяйте да удвоите количеството съставки.

треска

2 обезсолени филета от треска
1 праз
1 морков
50 г грах
1 супена лъжица бяло вино
1 супена лъжица масло
сол и черен пипер

1- Измиваме и нарязваме моркова на пръчици, а праза на филийки.