Киноата е суперхрана, която е модерна в целия свят

Съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, необходими на тялото за изграждане на мускули

Рецепти за отслабване с помощта на киноа

The киноа е суперхрана което е пълен източник на протеин, който може да помогне за постигане на желаната загуба на тегло, като същевременно ни помага да спазваме балансирана диета. В резултат на това той придоби огромно количество последователи по целия свят, тъй като осигурява плътен хранителен профил. Това допринесе за голямата му наличност (можете да го купите във всеки супермаркет) и цената му, която не е непосилна.

рецепти

The киноа е семе, подобно на зърно, което може да се готви като ориз и може да присъства в смутита, салати, кисели млека и десерти. Киноа, която се предлага в два вида (червена и бяла), е обогатен с протеини, здравословни мононенаситени мазнини, калий, фосфор, мед, цинк, витамин Е и В6, рибофлавин, ниацин, тиамин, желязо и магнезий ... и не съдържа глутен.

Ползи от киноа

Сред неговите добродетели са неговите свойства за подобряване на здравето на сърцето и храносмилането и може да помогне за поддържане на нивото на кръвната захар и допринасят за устойчива загуба на тегло. Всъщност експертите и здравните специалисти често препоръчват да се включи добро количество киноа в диетите за отслабване, вместо други видове зърнени храни, богати на въглехидрати.

Киноата е пълноценен източник на протеин и е пълен с всички незаменими аминокиселини, плюс, тъй като е източник на растителен протеин, вегетарианците могат безопасно да включат тази храна в диетата си.

Протеинът помага повишават ситостта и регулират хормона на глада, грелин, за контрол на апетита. Това псевдозърно се препоръчва и за спортисти: съдържа деветте незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае за изграждане на мускули и възстановяване след тежки тренировки, както и 8 грама протеин на чаша.

Освен протеин, киноата също е чудесен източник на фибри, тъй като отнема много време, за да се разгради и смила, той ви поддържа по-дълго време сити и улеснява здравословното храносмилане.

В същото време киноата е богат на кверцетин и кемферол, два флавоноида, които са мощни растителни антиоксиданти, които помагат за пречистването на тялото и подобряването на здравето.

Киноа рецепти за отслабване

Ето защо се препоръчва, независимо дали искате да отслабнете или не, въведете киноа във вашата диета, благодарение на нейните здравословни свойства. Като се има предвид това, ние ви предлагаме поредица от рецепти, лесни за приготвяне и вкусни, така че да можете да въведете тази храна и нейните великолепни свойства във вашата рутина на хранене.

Салата от киноа

Подобно на приготвянето на кускус, смесвате сварената киноа с мляно зеленчуци (лук, домат и червен и зелен пипер) и оставяте да се маринова всички заедно с малко зехтин, лимонов сок, балсамово масло или подправки на вкус.

Бургер с киноа

В този случай киноата е основата за приготвяне на хамбургера. За направата на тестото смесете 250 г сварена киноа с 4 супени лъжици овален овес, настърган морков, разбито яйце, 4 супени лъжици галета, 1 чаена лъжичка провансалски билки, магданоз, смлян чесън, сол и пипер.

С тези съставки и веднъж омесени, можете да създадете 4 хамбургера, които можете да приготвите на скара, около 2 минути от всяка страна, и да добавите гуакамоле и листа маруля. Ако искате, можете да използвате други видове добавки в зависимост от вашите вкусове или да намалите приема на калории.

Киноа паеля

Ако сте в състояние да направите паеля, изкуство, което не се владеят много, можете да замените киноа с ориз, който ще ви даде различна и по-удовлетворяваща паеля поради по-високото съдържание на фибри и растителни протеини. Превръзките, както в случая с хамбургера, можете да ги променяте в зависимост от калорийния прием, който сте готови да приемете.

Киноа с ябълка и канела

Вярвате или не, можете да добавите и киноа на закуска.Това ястие е добра алтернатива на търговските зърнени закуски в тази рецепта, богата на фибри и пълнеж. За да го приготвите, трябва да сготвите киноата и след това да добавите ябълката на квадрати, канелата и млякото, за предпочитане обезмаслено, кокос или бадем и да го оставите да почива в хладилника за няколко часа.

Киноа, зеленчуци и купа за яйца

Първото нещо е да сварите киноата и да запържите зеленчуците отделно (лук, червен пипер, зелен пипер, морков и тиквички). Комбинираме и двата елемента, смесваме и поставяме като кулминация яйце (варено, варено, варено или на ниска температура). Извършва се за няколко минути, супер засища и включва голям брой хранителни вещества от всички съставки.

Киноа с кисело мляко, ягода и банан

Киноата може да бъде представена и като вкусен десерт, който е много лесен за приготвяне. За да го направите, смесете пет супени лъжици варена киноа с натурално кисело мляко, измийте и нарежете ягодите и банана и ги добавете към сместа. Сервирайте го в купа, като го поръсите с малко кафява захар.

Накратко, можете използвайте киноа за отслабване, но това не е единствената полза, която ще получите от тази псевдозърнена култура, тъй като нейните добродетели са много широки, за да се поддържа здравословна диета. По този начин наличието на няколко рецепти, които се основават на него, е полезно за тялото ви, като същевременно разширява хранителния ви диапазон и опитва нови и вкусни ястия.