Научете се да варирате храните, за да постигнете балансирана диета. Открийте някои идеи за рецепти за салата за промяна всеки ден от седмицата.

С ритъма на живота, който ни пречи да правим всичко, което искаме всеки ден, едва ли имаме време да готвим. Нещо като салати и здравословна бърза храна са някои от предложенията да поддържаме балансирана, разнообразна диета и най-вече, че имаме време да го направим сами. Днес искам да ви разкажа за няколко разнообразни рецепти за салати, всички те различни.

всеки

Вярно е, че през лятото ядем повече салати, а през есента повече жадуваме за тези топли лъжици които поддържат тялото ни топло. Вярно е също така, че трябва да променяме храната всеки ден и съм сигурен, че тези предложения ще ви послужат. Каква ще бъде вашата любима салата?

Салата с тиквички

Яденето на салати е много здравословно за сърцето и не натрупва твърде много мазнини в тялото. Затова често ни се налага да променяме начина, по който правим салати и да променяме някои съставки. Салата, приготвена с тиквички с безупречно представяне. Опитайте се да го направите! За тази рецепта ще ни трябва:

  • Зелен, червен и жълт звънец
  • Морков
  • Лилаво зеле
  • 1 малка глава лук
  • Пилешки гърди
  • сусам
  • Краставици
  • Ядки (по избор)

Ще нарежем чушките на кубчета и ще ги оставим в контейнер. След това запържваме и нарязаното на кубчета пиле на скара. Сега ще комбинираме чушките, гърдите, нарязания на кубчета лук, моркова, червеното зеле и ядките в голям контейнер.

След това ще обелим краставицата, тя ще направи формата на салатата. Можем да използваме краставици или тиквички, каквото ни харесва най-много! В тази стъпка ще обърнем специално внимание на листовете, защото ще ги нарежем по такъв начин, че да можем да ги навиваме по-късно, сякаш са на ролка.

Разстиламе листа с краставица или тиквички и пълним с комбинираните съставки. Малко по малко ще се търкаляме, докато се затвори напълно. Когато се напълни, въвеждаме клечка за зъби, така че да е идеална. За финал ще украсим с малко сусам отгоре. Умно! Различна и вкусна салата.

Салата от леща

Още една от любимите ми рецепти, тъй като съдържа страхотни съставки и най-доброто - леща! За всеки ден от седмицата ни помага да поддържаме сила и балансирана диета. Ще ни трябва:

  • 1 домат
  • 100 грама варена леща
  • 1 твърдо сварено яйце
  • Зелен лук
  • Магданоз
  • Зехтин
  • Сол

Започваме с нарязването на домата на малки кубчета. След това ще нарежем на ситно лука, лука или пролетен лук. Накълцайте магданоза, нарежете твърдо свареното яйце и добавете всичко в купа. Накрая ще добавим сварената и мека леща. Добавете зехтин, щипка сол и нека хапнем!

Салата от нахут

Много пълна и питателна рецепта, с която да издържим цял ден и да се храним, тъй като съдържа бобовите култури от нахута, съществена съставка във всяка диета. За тази рецепта ще са ни необходими:

      • 100 грама нахут
      • 1 домат
      • черни маслини
      • Лист от рукола
      • Бобови кълнове
      • Листа на босилек

Нека започнем с накисване на нахута предния ден. На следващия ден, когато отидем да приготвим салатата, Ще ги сложим в тенджера с вряща вода за 20 минути. Междувременно ще приготвим останалите съставки. Нарязваме домата на малки кубчета, измиваме много добре марулята и се рушим, отцеждаме кълновете боб и нарязваме маслините на филийки. Дотогава нахутът ще бъде готов.

В контейнер или купа смесваме тези съставки и добавяме сол, зехтин екстра върджин и пръска оцет от Модена. За да му придадем по-цветно докосване, добавяме няколко пресни листа босилек. Вкусно и здравословно!

Картофена салата с винегрет

Идеално да ядете малко въглехидрати в дните, когато е по-студено. Научете как да направите тази вкусна рецепта без много усилия. За тази рецепта ще са ни необходими:

  • Картофи
  • 1 червена чушка
  • 1 зелен пипер
  • 1 голям домат
  • 1 глава лук
  • Оцет
  • Зехтин
  • Сол

Започваме с поставянето на картофите в тенджера с вряща вода, за да ги приготвим. Междувременно ще приготвим винегретовия сос заедно с останалите съставки.

Нарязваме много нарязания лук, червения пипер и зеления пипер. Важно е те да се нарязват много ситно, за да се постигне вкусът на винегрета. Когато имаме всички съставки в купа, ще добавим сол и черен пипер на вкус, ще добавим плисък олио и накрая две или три супени лъжици оцет, но не прекалявайте! знаете, че оцетът е много силен и малко повече може да бъде опасно за промяна на вкуса.

Когато сме смесили всичко много добре, оставете го да си почине 20 минути. Време е да извадите картофите. Има и такива, които ги белят, но истината е, че са вкусни с кожата и са отличен източник на витамини. Нарежете на кубчета и поставете върху чиния. За финал слагаме винегретовия сос и нека хапнем!

Сега, след като знаете някои рецепти за всеки ден от седмицата и поддържате балансирана и здравословна диета, Кой от тях ви е любим?