Регионалната болница в Малага, чрез звеното за ендихронология, публикува хранителни насоки за пациенти в домашна изолация поради коронавирус.

болница

Регионалната болница в Малага публикува хранителни насоки за пациенти в домашна изолация

Време за четене: 3 '26 април 2020 - 08:15
Актуализирано на 24 април 2020 г.

Отделът по ендокринология и хранене на Регионалната университетска болница в Малага публикува поредица от насоки на уебсайта на центъра с хранителни препоръки за пациенти в домашна изолация поради коронавирус. По този начин е предвидено да допринесе чрез храната за възстановяване на заразени хора, които не се нуждаят от болничен прием. Документът е изготвен от медицински специалисти по този въпрос, както и от медицински сестри и диетолози, той събира най-необходимите храни в зависимост от състоянието на пациента.

Директорът на Регионалната болница в Малага, Габриел Олвейра, е посочил, че пациентите, засегнати от COVID-19 ", имат повишени енергийни и протеинови нужди поради ситуацията на остро възпаление, причинено от инфекцията и трудността да бъдат покрити поради липса на апетит, вкус и мирис, както и други трудности в храната, като храносмилателен дискомфорт ".

Изчислено е, че изискванията dЕнергията е около 30 килокалории на килограм тегло на ден извършване на минимална физическа активност и 1,5 грама протеин на килограм тегло на ден според различни публикации. Какво още, трябва да се поддържа достатъчен запас от витамини, минерали и други антиоксиданти с положителен ефект върху възстановяването, посочи.

Наред с други аспекти, звеното установява различни препоръки за острата фаза заболяване дори без прием в болница, като например даване на приоритет на протеиновите храни, увеличаване на здравословните източници на диетични протеини като постно месо, риба, растителни протеини като бобови растения, яйца, сурови ядки и млечни продукти. Той също така препоръчва въвеждането на протеинови храни за закуска, обяд и вечеря.

Какво кулинарни трикове за увеличаване на съдържанието на протеин Те съветват да се добавят яйца, парчета шунка Serrano и сирена към салати, зеленчукови кремове или супи. Те също така съветват да се поддържа висока дневна консумация на плодове и зеленчуци, в допълнение към готвенето със зехтин и добавянето му сурово.

Като се има предвид, че COVID-19 понякога се свързва с липса на апетит, звеното по ендокринология и хранене препоръчва в случай на загуба на тегло или нисък прием на храна, консумирайте домашни хиперпротеинови шейкове като добавка, чиято рецепта се намира и на уебсайта на центъра.

Какво още, в случай на гадене или диария, Той също така включва препоръки по отношение на приема и вида на храната. В случай на повръщане тя предлага, наред с други аспекти, да се приема храна със стайна температура или студ, да се намалят мазнините и да се елиминират пържените храни и да се отделят течности от храненията, като се пие между храненията.

В случай на диария, той съветва пийте много алкална лимонада и вода, яжте храна със стайна температура или топла и заменете млякото и млечните производни с продукти без лактоза.

ДОХОД

В допълнение към препоръките в мрежата за пациенти, които са вкъщи, отделението по ендокринология и хранене на Регионалната университетска болница в Малага е подготвило документ, който включва подхода към недохранването, свързано със заболяването при пациенти, приети в здравни центрове с коронавирус.

„Пациентите, приети с COVID-19, се считат за изложени на висок риск да страдат от недохранване, свързано със заболяването, тъй като имат повишени нужди от енергия и протеини, поради тежката остра възпалителна ситуация и трудността да бъдат покрити поради хипорексия и затруднения в хранене ", обясни той Габриел Олвейра, който посочва, че от приемането се препоръчва диета с висока хранителна плътност, комбинирана с хиперкалорични и хиперпротеинови добавки за тези пациенти.

По този начин той добавя, че ако въпреки тази хранителна добавка минималните изисквания не са изпълнени, ентералното хранене може да се дава чрез епруветка, допълваща оралното или пълноценно с цел да ги покрие или за парентерално хранене, ако не е възможно да се покрият предишни изисквания поради проблеми, произтичащи от патологията или еволюцията на пациента.

Тези препоръки са публикувани на уебсайта на центъра www.hospitalregionaldemalaga.es, редактирани и наблюдавани ежедневно от Поддиректората по информационни технологии на болницата. Достъпът до него може да бъде открит чрез раздела за управленски звена и след като влезете в него, е необходимо да влезете в „Процес на клинично хранене“, където заедно с препоръките за коронавирус има и други документи, изготвени от звеното за безплатна употреба от професионалисти и общите публично.

Може да харесате още: