- С високо съдържание на калории и захари.
- Съдържа три различни вида захари.
- Неговото етикетиране го прави да изглежда като здравословен продукт, но НЕ Е и затруднява установяването на високо съдържание на захар.
От: Xaviera Cabada
27 август 2019 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.
Екстра червена боровинка с вкус на фъстъци на Kellogg, смесена с боровинки и бадеми (кутия 420 грама, порция 40 грама):
Захари:
Всяка порция от само 40 грама (g) съдържа 12 g захар, еквивалентно на 2½ чаени лъжички захар, което покрива 24% от максимално допустимата граница на консумация на добавени захари за възрастен, според предложенията за консумация на добавени захари от Световната здравна организация (СЗО). 1 При децата тя покрива 30% от препоръчителната дневна консумация.
Количеството на добавените захари е голямо за толкова малка порция, тъй като покрива почти една четвърт от максимално допустимите захари за цял ден.
Обикновено човек консумира два пъти представената порция или порция и половина. Вероятно малко дете би консумирало само една порция.
Въпросът е, че продуктът изглежда здравословен и подходящ за ежедневна консумация, когато наистина не е, тъй като количеството захари е голямо.
Голямата консумация на захари има отрицателно въздействие върху здравето, като е пряко свързана с наднормено тегло, затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и други метаболитни заболявания, особено ако е чрез продукти, които се наричат „здравословни“, тъй като потребителите се доверяват на появата продукт, подходящ за ежедневна консумация. 3
Натрий:
Съдържа 150 mg (милиграма) натрий на порция, което покрива 7,5% от дневната препоръка за възрастен според СЗО и 10% от общия натрий, препоръчана за дете. 4
Ако човек консумира две порции, процентите се удвояват.
Важно е да се умери приемът на натрий в обичайната диета, тъй като високата консумация е свързана със състояния като високо кръвно налягане.
Енергия:
Всяка порция осигурява 149 калории.
Според препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население, където средната дневна консумация е 2000 калории при възрастни и 1579 калории при деца, 5 тази част покрива съответно 7,5% и 9,4% от общия прием на калории на ден за възрастни и деца, съответно.
Грес:
Съдържа 14,57 g мазнина на порция (62 g), от които 4,1 g наситени мазнини, което се равнява на 28,5% от общата мазнина.
От общите калории в продукта, почти половината идват от мазнини (46,7%).
Високият прием на мазнини е свързан със състояния като атеросклероза, хипертония, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръчително е да се умери консумацията на мазнини и те да идват от източници с важни за организма хранителни вещества.
Фибри:
Съдържа 5,2 g фибри на порция, което представлява 17% до 20% от препоръчителните фибри за един ден.
Съдържа добра част от фибри. Въпреки това, като се има предвид голямото количество натрий и мазнини, тази полза е намалена.
Състав:
Царевица, захар, боровинки (мин. 7%) [боровинки, захар, подкислител (лимонена киселина, растително масло)], бадеми (мин. 6%), малцов екстракт, мед, йодирана сол, меласа, естествен аромат на фъстъци.
Съдържа общо 11 съставки, от които се наблюдават 3 различни вида захари и само 2,8 г боровинки и 2,4 г бадеми.
Количеството боровинки и бадеми е ниско, още повече в сравнение с количеството захари, които съдържа.
Етикетирани:
Този продукт е с високи калории и захари.
В задната част на опаковката можете да видите шепа зърнени храни. На изображението обаче е възможно да се оцени значително количество боровинки и бадеми, когато действително количеството, което съдържа, е оскъдно.
Продуктът се счита и за здравословен. Количеството захари обаче е високо, което не би било препоръчително за ежедневна консумация.
Реалността е, че порция зърнени храни никога не би съдържала достатъчно хранителни вещества (но много захар), за да покрие хранителните нужди от закуската. 6
Може да се използва като десерт, но никога като пълноценна закуска.
Въпреки че официалният стандарт за етикетиране не е нарушен, възможно е да се оцени, че изображенията и съобщенията са изтънчено индуктивни.
С този тип етикетиране е възможно да се визуализира как хранително-вкусовата промишленост все повече усъвършенства своите послания, за да не „нарушава“ нормата, въпреки че в действителност това е подвеждащо или объркващо.
Нашата оценка:
Спорадична консумация, а не ежедневно.
Може да се използва като десерт или лека закуска между храненията на малки порции.
Ние Ви предлагаме:
Направете сами зърнени храни у дома, които ще бъдат по-евтини и по-питателни.
Препоръчваме ви да смесите амарант и/или овес, сезонни плодове и/или сушени плодове и семена (пепита, чиа и слънчоглед).
Можете да добавите кисело мляко без добавена захар, краве мляко или растително мляко.
Плодовете могат да подсладят зърнените култури, но можете да добавите и малко мед или домашен плодов сок.
-
КОЙ. (2015). Прием на захари за възрастни и деца. 2018 г., от уебсайта на Световната здравна организация: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sugars_intake/es/
Johnson RJ, Segal MS, Sautin Y, Nakagawa T, Feig DI, Kang D, Gersch MS, Benner S и Sánchez-Lozada LG. (2007). Потенциална роля на захарта (фруктоза) в епидемията от хипертония, затлъстяване и метаболитен синдром, диабет, бъбречни заболявания и сърдечно-съдови заболявания. Am J Clin Nutr; 86: 899 -906.
Bailin D, Goldman G и Phartiyal P (2014). Наука за захарно покритие. Как хранителната индустрия заблуждава потребителите по отношение на захарта. Център за наука и демокрация, Съюз на загрижените учени. Достъпно на: http://www.ucsusa.org/sites/default/files/legacy/assets/documents/center-for-science-and-democracy/sugar-coating-science.pdf
Бурж Х. Казануева Е. Росадо JL. Препоръки за поглъщане на хранителни вещества за мексиканското население. Том II: Мексико. Медицинска редакция на Panamericana.
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... Churrumais с лимон от Sabritas> прочетете
Рентгенова снимка на ... Кисело мляко, бито с царевица и мед от Юкатан де Лала> прочетете
Рентгенова снимка на тортата с еднорог на Маринела> прочетете
Силата на ... Soursop> прочети
Здравословни менюта за национални празници, да сър! > прочетете