Сърдечно-съдов протектор

Нови данни от изследвания показват, че портокаловият сок, който се приема ежедневно, не само обръща затлъстяването, но и намалява риска от диабет и сърдечни заболявания. Ключът? Един от неговите флавоноиди, нобилетин

Няма испански, който да си заслужава солта, който да не го приема редовно на закуска или през целия ден. Портокалите или техният естествен сок са „културно наследство“ от нашата география и имат много повече здравословни ползи че добре познатото ‘Супер щит’ срещу инфекции, благодарение на факта, че едно парче отговаря на повече от 100% от ежедневните нужди на витамин Ц. Не напразно сокът му е заместващ символ всички се обръщаме към тях през зимата, за да предотвратим настинки и грип.

чаши

Nobiletine предлага невропротекция, освен че защитава сърцето, той е противораков, противовъзпалителен и антиоксидантен

Портокалът е един от плодове най-популярен по целия свят и Испания е световен лидер във външната търговия с цитрусови плодове с 60% от изнесената реколта. Останалата част, 20% от тонажа, е предназначена за собствена консумация, а 18% отива за соковата индустрия, както е документирано от Valenciafruits. По отношение на цитрусите имаме две добри новини. Първо, те представляват 30% от испанската консумация на плодове. Всеки гражданин яде средно една година 20 килограма портокал, 6,9 кг мандарина и 2,3 кг лимон. И второ, че неговият списък с предимства току-що е разширен с идването на нови изследвания.

По този начин вече знаем, че освен че участваме във формирането на колаген, костите и зъбите, червените кръвни клетки, благоприятства усвояването на желязо от храната и устойчивост на инфекция, помага за предотвратяване на рак и хора с остеоартрит, може също да обърне затлъстяването, да предотврати диабет и сърдечни заболявания.

Флавоноид

Новото проучване, публикувано в 'Вестник за изследване на липидите ", документи, че само консумацията на две чаши и половина от неговия сок на ден е в състояние да спре трите болести, споменати по-горе.

Изводите идват от ръката на изследователи от Западния университет (Онтарио), водени от Мъри Хъф, които са открили, че флавоноид на сладки портокали и мандарини, Нобилетин (NOB), намаляване драстично затлъстяване и обръща своите отрицателни странични ефекти.

От нобилетината науката е събрала няколко изследвания, като това, публикувано през 2006 г. в „Доказателна допълнителна и алтернативна медицина“ от учени от университета в Ганан, Китай. „Има доказателства, които показват, че NOB е фармацевтичен агент многофункционални. Различните фармакологични дейности включват невропротекция, сърдечно-съдова защита, антиметаболично разстройство, противоракови, противовъзпалително и антиоксидантно ”, определят изследователите.

По-късно, през 2013г, 'Вестник по хранителна биохимия " отекна есе в затлъстели мишки на диета с високо съдържание на мазнини, изследваща ефектите на NOB върху затлъстяването и инсулинова резистентност, и основните механизми. Затлъстелите мишки бяха хранени с диета с високо съдържание на мазнини 8 седмици и след това се третира с NOB от 10 или 100 mg на kg. Молекулата намалява увеличението на телесно тегло, теглото на бялата мастна тъкан и триглицериди плазматичен. Плазмените нива на глюкоза са склонни да падат и нивата на кръвната глюкоза адипонектин (хормон, синтезиран от мастна тъкан, който участва в метаболизма на глюкозата и мастните киселини) в плазмата и толерантност към глюкоза те се подобриха.

В новото изследване мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини и холестеролът, който също е получил флавоноида, са забележителни Разредител и е имал намалени нива на инсулин и устойчивост на мазнини в кръвта в сравнение с мишки, хранени по същия начин, но не получили NOB.

„Продължаваме да показваме, че можем да се намесим и с NOB“, каза Мъри Хъф, който проучва ефектите му повече от десетилетие. "Показахме, че при мишки, които вече имат всички негативни симптоми на затлъстяване, можем да го използваме, за да обърнем тези симптоми и дори да започнем да намаляваме натрупването на плака в артериите, известен като атеросклероза ".

Изследователите обаче признават, че все още не са успели да определят как точно работи. Те предположиха, че молекулата вероятно действа по пътя, който регулира начина, по който мазнините се обработват в тялото. Наречен AMP киназа, този регулатор включва машини на тялото, което изгаря мазнините, за да създава енергия, а също така блокира производството на мазнини.

Регулатор на мазнините

Въпреки това, когато изследователите изучават ефектите на NOB при мишки, които са били генетично модифицирани премахване на AMP киназа, на последствия те бяха еднакви.

"Този резултат ни каза, че NOB не действа върху AMP киназата и е с изглед този важен регулатор на това как се използват мазнините в тялото ", казва Хъф. И настоява:" Това, което все още имаме, е въпросът, как го правите?.

Говорейки с Алименте, Естебан Джодар, Ръководител на катедрата по ендокринология и клинично хранене на болниците Quirónsalud (Мадрид, Рубер Хуан Браво и Сан Камило) и професор по ендокринология в Европейския факултет в Мадрид признава: „Това е експериментално проучване (при животни, които могат имат поведение, различно от човешкото), при което предполагат полезни ефекти при инсулинова резистентност (ключова за метаболитния синдром) и при диабет на продукт, присъстващ в портокалите. Помня на други в миналото с ресвератрол от грозде или ликопени от домати, които трябва да ни насърчават да имаме здравословна и разнообразна диета, вместо да пием литър портокалов сок на ден (което не би било много здравословно). Флавоноиди, семейство, което включва нобилетин, те са антиоксиданти които можем да намерим в черупката на цитрусови плодове. В това проучване те изглежда активират циклична AMP-зависима киназа, главен превключвател на енергийния метаболизъм, въпреки че това са много предварителни данни. ".

Следващата стъпка е да ги преместите изследвания върху хора за да се определи дали флавоноидът има същото метаболитни ефекти положителни при опити с хора. По тази причина д-р Йодар признава: „Не бива да насърчаваме а опростен изглед на изследването; Преминаването в лилаво с портокалите не осигурява никаква полза за хората. Вместо това Средиземноморска диета разнообразен доказа не само, че е здрав, но и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания или диабет сред много други ".

Противоречие

Показано е по-критично Алфонсо Лопес Алба, комуникационен директор на Испанското общество за диабет: „В науката е много важно да се прави разлика между тях научно интересно и клинично значими. Изглежда, че публикуваните новини нямат признаци, че са от втория тип. Флавоноид като нобилетин е подобен на много други, които съдържа портокалът, като хесперидин, неохесперидин или мангеритин, които вече са повдигнали определено очакване като защитни средства срещу рак при in vitro лабораторни изследвания и при животински модели и след това не е потвърдено в клиничната практика с хора. Също така, ако ефектът на портокалите и това съединение бяха толкова положителни, със сигурност щяха да бъдат наблюдавани епидемиологични доказателства в популации с висока консумация на цитрусови плодове, което изобщо не е доказано. Проведени са обширни проучвания и с други предполагаеми сърдечно-съдови защитни препарати, като макродози на витамин Е, които в крайна сметка не произвеждат полезни ефекти, а по-скоро обратното ".

Всичко това подчертава „важността на научните новини да се представят на научни форуми, където те могат да бъдат оспорвани и обсъждани, така че истинският напредък да има всички гаранции за достоверност. От Испанското общество за диабет ние сме отворени към която и да е област на изследване, която може да е от полза за хората с диабет и затлъстяване, но начинът за получаване на финансиране за изследвания не може да бъде представянето на изследвания, които не демонстрират механизми на действие или доказателства за възможните им ползи. В този случай, както и в много други, значението на a критично четене и консултациите с експерти от медиите са чудесна възможност да стане ясно, че цялата медицинска информация трябва да бъде подложена на проверка от акредитирани специалисти, за да не се създават фалшиви очаквания за излекуване или да се благоприятстват финансови интереси, които не се ръководят от благосъстояние на хората ", настоява той.

За директора на изследването „затлъстяването и произтичащите от него метаболитни синдроми са голяма тежест за нашата здравна система и имаме много малко интервенции, за които е доказано, че работят добре. ефективен начинТрябва да продължим с акцент откриването на нови терапии ", добавя.