Резюме на проучването на Longland TM et al. По-високо в сравнение с по-нисък хранителен протеин по време на енергиен дефицит, комбинирано с интензивни упражнения, насърчава по-голяма печалба на чиста маса и загуба на мазнини.

Заключения:

1-Въпреки че една от максимите на спортната физиология и хранене е, че за натрупване на мускулна маса е необходим калориен излишък (поглъщането на повече калории, отколкото се изразходва) Longland TM et al демонстрират, че е възможно да се увеличи мускулната маса при диетични условия хипокалорични (1 ).

2-Longland TM et al.Проведе еднослепо, рандомизирано и паралелно проучване, състоящо се от прилагане на хипокалорична диета и аеробна и анаеробна програма за упражнения на участниците. Участниците бяха разпределени в две групи: интервенция (получаване на двойно количество общ протеин/ден) и контрол. Единствената разлика между двете групи е количеството на приложените протеини (1).

3-субекти, които се придържат към хипокалорична диета с по-високо съдържание на протеини, изпитват по-голям прираст в чиста маса и загуба на мастна маса.

4-Резултатите не трябва да се екстраполират на лица с характеристики, различни от тези на участниците (млади мъже с наднормено тегло), тъй като реакцията на диета и упражнения зависи от пола, възрастта, патофизиологичното състояние, степента на обучение ...

Необходими са още 5 проучвания, за да се хвърли светлина върху това.

резюме

Въведение

Придържането към хипокалорична диета винаги води до загуба на мастна маса и обезмаслена маса (основният компонент на която е мускулната маса). Делът на маса без мазнини зависи от генетични фактори, степен на калорично ограничение, наличие/отсъствие на упражнения, пол, възраст ... (2)

Нискокалоричните диети при липса на упражнения обикновено предизвикват 20-30% загуба на обезмаслена маса (2).

Стратегиите, насочени към намаляване, запазване и/или увеличаване на мускулната маса, са от ключово значение както за общото население, така и за спортиста в частност, поради метаболитните предимства на мускулната маса (3).

Приемът на диети с количество протеин, по-високо от препоръчителния прием за населението, в комбинация с упражнения за съпротива може да действа синергично, не само да смекчи загубата и/или да запази мускулната маса, но и да увеличи мускулната маса.

Проучване

LonglandTM прилага еднослепо, рандомизирано, паралелно проучване, в което те подлагат 40 нетренирани млади мъже с наднормено тегло (n = 20/група) на нискокалорична диета (-40% от общия им енергиен разход) и аеробно съпротивление, съчетано с анеробна упражнявайте (интервал с висока интензивност) в продължение на 4 седмици, с честота 6 дни/седмица.

На субектите е прилагана хипокалорична диета с -40% енергия (

-33 ± 1 Kcal/Kg/ден). Единствената разлика в интервенцията е приемът на протеин (контролна група = 1,2 g/Kg/ден спрямо интервенционната група = 2,4 g/Kg/ден).

Съставът на тялото беше оценен с помощта на 4-компонентен модел в началото и в края на интервенцията.

В края на интервенцията групата, която поглъща повече протеини, изпитва:

-По-голяма печалба в чиста маса (1,2 ± 1,0 kg) спрямо 0,1 ± 1,0 kg, p