Тази рецепта е основната на Thermomix, намалих количеството масло, защото винаги, не знам защо, влагат твърде много в рецептите, тъй като го имам от години, слагам половината от това, което ми дава оригиналната рецепта и излиза страхотно, затова ви насърчавам да го направите, защото е много добре и се прави веднага, също така ви казвам, че ако не можете да имате картофи в деня, в който го направите, нищо не се случва, защото те са направени в кошницата и така можем да го добавим в чинията на партньора си. ястия този ден или да се възползваме от тях за друга рецепта хехехе.
Състав:
- 300 грама бяла риба без кости или кожа
- 1 зрял домат
- 1 зелен пипер
- 600 грама картофи
- 30 грама зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 литър вода
Предписание:
- В чашата слагаме нарязаните на 2 или 3 парчета зеленчуци, за да не звучи като бомба при нарязване на хехехе и слагаме 3 секунди на скорост 4, спускаме останките, които са успели да останат над чашата.
- Измиваме, обелваме и нарязваме картофите на малки парченца, така че да се поберат добре в кошницата и да се готвят добре.
- Поставяме кошницата вътре в картофите и добавяме маслото, солта и водата и поставяме 20 минути, температура на варомата, скорост 1.
- След като приключим и машината подсвирква като полудяла, махаме чашата, поставяме варомата и слагаме рибата, 7 минути, температура на варомата, скорост 1.
- Премахваме варомата, нашата риба е готова и изваждаме кошницата, сега трябва да поставим рибата и картофите в чиниите, смиламе зеленчуците за около 30 секунди със скорост между 5 и 10 и добавяме в нашите чинии.
Бързо и лесно и имаме пълна чиния, идеална за обяд или вечеря, малко лимон и имаме типичното бяло малагено.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.