Това е вашето гориво, почти толкова важно, колкото обучението и концентрацията; от 3000 калории на Майкъл Фелпс, на американеца, който закусва с партньор

представят

Тренировките, почивката и доброто хранене са трите най-важни стълба, когато става въпрос за състезание в Олимпийските игри. Но не може да се говори за единична диета: това, което консумират, зависи от дисциплината, която практикуват. Вярно ли е, че Майкъл Фелпс консумира 12 000 калории на ден? Ядат ли гимнастичките и Макдоналдс?

Трапезарията в Рио 2016 храни всеки ден 18 000 души. Те се хранят в различни смени денонощно менюта, проектирани от 20 готвачи. В Рио 2016 няма недостиг на екзотични плодове, типични бразилски ястия (ориз, боб, чураско, фарофа, тапиока, шоколадови трюфели, хляб със сирене), но също така има азиатски варианти, тестени изделия, пици и дори кошер алтернативи.

Една от диетолозите, отговарящи за сглобяването на кухнята, Фиона Пели, каза пред списание Bon Apetit, че разнообразието е ключово дори когато става въпрос за кисели млека. Сред нискокалоричните варианти, с плодове, козе мляко и гръцко, има дузина, които се показват за закуска.Всички ястия имат информационни карти, в които са изброени техните стойности за наситени мазнини, калории, протеини, въглехидрати и натрий.; в допълнение към това дали съдържат глутен или млечни продукти.

Протеини, сандвичи и мате

Майкъл Фелпс, американският плувец, който държи рекорда от 19 златни медала, отрече да консумира 12 000 калории на ден, но впечатли с подробности за диетата си, за да поддържа телесните мазнини под 4%. Той консумира около 3529 калории на ден, от които 37% съответстват на въглехидратите. Ежедневното им меню включва овесени ядки, омлети, плодове, кафе, меса, зеленчуци, зърнени храни и, изненада, сандвич с кюфтета от веригата Subway.

От друга страна, има и други спортове, които изискват по-малко калории. Американската артистична гимнастичка Габриел Дъглас заяви, че е много строга по отношение на ястията, яйцата и плодовете си за закуска; белтъчини без мазнини и малко паста за обяд и вечеря, но това се възнаграждава с домашен десерт, който може да бъде пудинг от джинджифил.

Юсейн Болт от своя страна направи заглавия в Пекин, когато се оплака от храната. След като спечели три златни медала през 2008 г., Ямайка заяви в биографията си по-бързо от мълния, че не се чувства добре с местната храна и че той беше избрал да яде пилешки крака и ямс (грудка, отглеждана в Южна Азия).

Един от най-любопитните случаи на тези олимпийски игри е този на гимнастичката Сам Микулак, който е спонсориран от марка йерба мате и споделен снимка от балкона на вашата стая във вилата, с класическия Рио де ла Плата в ръка.

Наскоро победеният от Хуан Мартин дел Потро Новак Джокович следва все по-строга диета. През 2010 г. той откри, че е алергичен към глутен и преди по-малко от година стана „пескатарианец“. Следвайте почти 100% веганска диета, с изключение на седмична порция риба.

Разрешено?

Като един от спонсорите на игрите, McDonald's има привилегирована позиция в трапезарията. Австралийската плувкиня Мелани Шлангър призна, че едно от нещата, които най-много харесва в Олимпийското село, е, че има под ръка нежелана храна, каза тя пред The ​​Courier Mail: "Не е необичайно да видите плувци да ядат хамбургери в 4 сутринта. Като цяло, след състезание, а не преди".

Американската джудистка Марти Малой, след като спечели бронза в Лондон, поръча 50 чийзбургера, само за да провери дали е възможно. Те приеха заповедта му и той моментално се отказа от нея. Една от най-важните промени в трапезарията на олимпийското село Рио 2016 е това не всичко е неограничено за спортисти, за да се избегнат преливания.