Въпреки че ройбосът и червеният чай идват от две различни растения и континенти (съответно Африка и Азия), много хора ги объркват. Но това е така, защото те гледат само на цвета, тъй като техните вкусови и здравословни ползи се различават. Казваме ви кои са основните свойства и на двете, за да можете да решите, въз основа и аргументи, дали си струва да ги добавите към списъка за пазаруване.
Ройбос: „чай“ за цялото семейство
В действителност ройбосът не е самият чай, а сладка и плодова настойка с богат и интензивен вкус. Получава се от ферментиралите листа на Aspalathus Linearis, растение от южноафрикански произход, което принадлежи към семейство Бобови.
- Той не съдържа теин, така че не действа като стимулант. Той е идеален за деца и освен това може да се приема и от бременни жени и хора с проблеми с хипертонията.
- Той има високо количество витамин С и се откроява със своята антиоксидантна сила.
- Използва се и за борба с нервността, безпокойството и дори безсънието. Последният благодарение на богатството си на магнезий (и отсъствието на теин, разбира се).
- Той стимулира секрецията на стомашни сокове, поради което е много полезен при бавно и тежко храносмилане.
- Ако сте на диета, вкусът му го прави чудесен съюзник, за да избегнете изкушенията, свързани със сладкото. Въпреки че не съдържа захар, това ще ви помогне да контролирате закуската.
- Идеален е за спортисти поради високото си минерално съдържание: желязо, калий, цинк ...
- И накрая, той също има флуорид, необходим за втвърдяване на зъбния емайл и предотвратяване на кариес.
Червен чай: ползи и противопоказания
Червеният чай, произхождащ от Китай, преминава процес на ферментация, който продължава най-малко две години. Всъщност колкото по-дълго достига по-високата търговска стойност, въпреки че от тази цифра се счита, че вече притежава всички свои свойства.
Имоти
- Избягвайте задържането на течности и елиминирайте токсините благодарение на диуретичното му действие.
- Пречиства черния дроб, активирайки метаболизма му и насърчавайки бързото елиминиране на мазнините и холестерола.
- Стягащата сила на танините му помага да се контролира диарията.
- Както при ройбоса, той е добър антиоксидант, подпомага храносмилателните процеси и съдържа флуорид, със съответната полза за зъбите.
Противопоказания
- Хора с антикоагулантно лечение; страдащи от сърдечни нарушения, безсъние или нервност; или които страдат от язва на стомаха, не трябва да пият червен чай.
- Също така е удобно за хипертоници и бременни жени да го пият много умерено (или дори да го избягват). Основно защото теинът стимулира централната нервна система и повишава кръвното налягане.
- Танините, които вече споменахме, инхибират абсорбцията на желязо, така че е по-добре да преминем в случай на анемия.
- И накрая, имайте предвид, че ако добавите мляко, то ще загуби своите антиоксидантни свойства.