The Аюрведа диета възниква в Индия. В тази страна преди няколко години традиционните лечения на Здраве и медицина аюрведа. Тук, на Запад, той е въведен малко по малко, главно тъй като е известно, че Мигел Бозе следва принципите на това лекарство, за да отслабне до 20 килограма.

Но първо, какво означава това аюрведа? Аюрведа е дума, съставена от аюр, което означава „живот“ и веда, което означава „знание“. Основава се основно на форма на превантивна медицина за поддържане на Здраве и предотвратяват заболявания преди да се появят.

Какво представлява аюрведа диетата?

Да започнем да разбираме принципите аюрведически, трябва да започнем с 3-те вида биотипове които смятате. Те се наричат доши и са следващите:

  • Вата: Етер и въздух
  • Пита: Огън и вода
  • Кафа: Вода и Земя

Много е важно да знаем какви сме, за да открием какво трябва да ядем. За да направите това, идеалното е да изпълните a аюрведичен тест или се консултирайте с професионалист, определен от нашия доша. Следователно по-нервният човек от pitta трябва да избягва храни, които го разстройват, човекът, който е по-спокоен, да избягва сладкиши и храни, които го успокояват.

аюрведа

Какви храни благоприятстват всяка доша?

Според него вид доша те предпочитат някои или други храни. Тук обобщаваме основните ключове за всяка доша:

Храни като артишок, аспержи, цвекло, моркови, сладки картофи . По отношение на плодовете, такива като банан, авокадо, лимон, манго, кокос, папая.

В разрешените зърнени култури има ориз басмати, варен овес, кус-кус, ориз или пшеница. Протеини можете да ядете пиле, пуйка, яйца и риба.

Пита

Зеленчуците, на които трябва да дадем приоритет, са целина, краставица, зеле, карфиол, грах и чушки. От плодовете ще изберем смокини, ябълки, портокали, круши.

От зърнени култури, изберете овес, дълъг ориз, ечемик.

Кафа

Капха доша трябва да избере зелени листни зеленчуци, репички, лук . Плодове, боровинки, грозде, киви, нар.

По отношение на зърнените култури, дайте приоритет на горещите зърнени храни като овес, пшеница и ръж. И изберете риба, миди, леща и соя като източник на протеин.

Предполага се, че изпълнявайки тези съвети, ще можем да поддържаме тялото си повече здрави и избягване на болести. Загубата на тегло се случва, защото се постига вътрешен баланс и оптимално състояние за него. Въпреки че лично аз мисля, че това се дължи повече на факта, че започваме да контролираме какво ядем и което само по себе си вече води до загуба на тегло, ако се направи добре, разбира се!

Има аюрведа диета? Познавахте ли я?