Следователно, ако целта ни е да започнем веганска диета за отслабване или за мода, най-препоръчително е да премахнем напълно тази идея от главата си. От друга страна, ако мотивацията ни е различна и наистина искаме да приложим тези навици в живота си, трябва отидете на диетолог, така че въз основа на нашите умствени и физически характеристики и в зависимост от упражнението, което практикуваме, предпишете диета въз основа на тези данни.

диета

Това, което се случва днес и обяснено от Катрин Колинс от Британската диетологична асоциация в интервю на Би Би Си е, че „Когато хората стават вегани поради своята религия, те знаят как да го направят правилно, те знаят как да компенсират това, което не получават, като не ядат месо и млечни продукти”. Въпреки това, хората, които започват да практикуват тази диета от прищявка, без да знаят как да структурират менюто, излагат дългосрочното си здраве на риск.

За балансирана и здравословна диета, независимо дали искате да въведете продукти от животински произход или не, трябва да включите шест градивни елемента: протеини, въглехидрати, здравословни мазнини, витамини, минерали и вода. По-специално, при веганската диета ще бъде задължително приемането на добавка с витамин В12.

От веганската диета трябва да знаем някои ключови моменти, които могат да ни помогнат в нашата цел:

- Консумация на протеини от растителен произход

- Консумация на въглехидрати

- Консумация на мазнини

Мазнините са основни при диетата, но трябва да знаем кои са най-здравословните като зехтин, ядки, авокадо и т.н. На диета за отслабване можете да консумирате между 2-4 супени лъжици необработен зехтин ежедневно. Трябва да ограничите консумацията на наситени мазнини, като палмово масло, кокосово масло, преработени храни, торти, бисквитки и т.н.

- Консумация на пет порции сезонни плодове и зеленчуци

Когато отиваме в супермаркета, ние трябва внимателно следете какво купуваме и проверете етикетите. Продукти като тофу, хамбургери без компоненти от животински произход, сладолед, дори веган крокети, колбаси или сирене, дори ако са „подходящи“ продукти, не означава, че те ще бъдат автоматично здрави, тъй като повечето се преработват и носят големи количества нишесте, което не е най-препоръчително за отслабване, така че да знаете малко за етикетирането на продуктите и да разгледате внимателно съставките ще бъде от съществено значение за бягайте от захари, консерванти и излишна сол.

Относно растителни напитки, Най-препоръчително е да си ги направите сами у дома, но ако не, бъдете много внимателни с количествата захар, които получаваме в супермаркета. Например млечните или бадемовите шейкове, макар да изглеждат беззащитни, съдържат значителни количества калории и се появяват в много диети за отслабване, които циркулират в интернет.

И накрая, при всяка диета винаги трябва да се има предвид, че ултрапреработените не носят никаква полза и човек винаги трябва да се опитва да използва натурални продукти, приготвени по здравословен начин (пара, желязо, папилот, фурна, кипене ), ограничавайки пържени и очукани. Ако останем активни, спортуваме и пием поне два литра вода на ден, ще ни помогнем да постигнем целта си.