Експертите потвърдиха, че диетата оказва значително влияние върху психичното здраве и благосъстоянието, но предпазливост: Доказателствата за ефектите от много диети са относително слаби

Актуализирано на 21 януари 2020 г.

диетата

"Установихме, че има все повече доказателства за връзка между лошата диета и влошаващите се разстройства на настроението, включително тревожност и депресия. Въпреки това, много често срещани тестове за ефектите върху здравето на определени храни не са подкрепени с солидни доказателстваТова е потвърждението на лекаря Сюзан Диксън, на Гьотеборгски университет, в Швеция и водещ автор на най-актуалното описание в новата област на хранителната психиатрия. Резултатите от изследването, ръководено от Диксън, бяха публикувани наскоро в списание Eуропийна невропсихофармакология под заглавие Хранителна психиатрия: Към подобряване на психичното здраве чрез това, което ядете. Този нов преглед, направен от няколко експерти в тази дисциплина, потвърждава, че диетата оказва значително влияние върху психичното здраве и благосъстоянието, но предупреждава, че доказателствата за много диети са относително слаби.

Каква ще бъде диетата на бъдещето? Ключът е в генетиката

От една страна, изследователите откриха това има някои области, в които тази връзка между диетата и психичното здраве е твърдо установена, като способността на диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати-диета кетогенни- за подпомагане на деца със състояния като епилепсия или за компенсиране на ефекта на дефицит на витамин В12 при нарушения на умората, лоша памет или депресия. Те също намериха сериозни доказателства за лПолзите, които средиземноморската диета, богата на зеленчуци и зехтин, могат да имат върху психичното здраве, като осигуряване на известна защита срещу депресия и тревожност.

Въпреки това lИзследователите предупреждават, че за много храни или добавки доказателствата са неубедителни, като например с употребата на добавки с витамин D или с храни, за които се смята, че са свързани с ADHD или аутизъм. Диксън заявява в тази връзка, че: „при индивидуални условия често намираме много смесени доказателства“. "С ADHD, например, можем да видим, че увеличаването на количеството рафинирана захар в диетата, което изглежда повишава хиперактивността, докато яденето на повече пресни плодове и зеленчуци изглежда предпазва от тези симптоми. Но има сравнително малко проучвания и много от тях не издържат достатъчно дълго, за да покажат дългосрочни ефекти ", добавя той.

„Свързването на ефектите върху психичното здраве с очевидни диетични причини трябва да бъде основният фокус на бъдещите изследвания в хранителната психиатрия“

„Нашето проучване потвърждава, че въпреки че някои храни могат да бъдат свързани със състояние на психичното здраве, това ни казва малко за това защо храната причинява този ефект“ продължава изследователят, който защитава товаСъществува общо вярване, че хранителните съвети за психично здраве се основават на солидни научни доказателства, но в действителност е много трудно да се покаже, че конкретни диети или специфични диетични компоненти допринасят за психичното здраве и подчертава, че „необходимостта от свързване на ефектите върху психичното здраве с очевидни хранителни причини трябва да бъде основният фокус на бъдещите изследвания в хранителната психиатрия“.

Хранителна психиатрия, нова дисциплина

Въпреки че са сравнително нова област на изследване, според учените някои храни имат лесно доказуеми връзки с психичното здраве. Например, известно е, че храненето в утробата и ранния живот може да има значителен ефект върху мозъчната функция в зряла възраст.

Удоволствието от яденето

Голямото предизвикателство за изследователите в тези първи стъпки от дисциплината е да установят ефектите от диетата върху психичното здраве сред общата популация. "При здрави възрастни диетичните ефекти върху психичното здраве са доста малки, което прави тези ефекти трудни за откриване. Всъщност един от аспектите, които изучаваме, са ефектите хранителни добавки. Ние вярваме, че това е ефективно само ако има недостатъци поради лоша диета ", казва лекарят. „Трябва да помислим и за генетиката: фините разлики в метаболизма могат да означават, че някои хора реагират по-добре на промените в диетата, отколкото други.“.

Храната не е лекарство

По същия начин има и практически трудности, които трябва да бъдат преодолени при изпробване на нови диети. Храната не е лекарство, така че трябва да се анализира по различен начин. „Можем да дадем на някого фалшиво хапче, за да видим дали има подобрение поради плацебо ефекта, но не можете лесно да дадете на хората фалшива храна.“.

Хранителната психиатрия е нова област и посланието на проучването е, че ефектите от диетата върху психичното здраве са реални, но че трябва да бъдем внимателни при извеждането на заключения на базата на предварителни доказателства. Всъщност авторите му отбелязват, че са необходими много повече изследвания за дългосрочните ефекти на ежедневните диети.

Еволюцията на диетата: бъдещето на храната

„Интерфейсът между червата и мозъка, от една страна, и диетата и психичното здраве, от друга, са две от най-обсъжданите теми в биологичната психиатрия в момента и тяхното развитие набира впечатляваща скорост през последното десетилетие. "казва лекарят на Болница във Франкфурт, Андреас Рейф, които не са участвали в проучването ".

Много от най-важните открития, направени до момента - главно от проучвания върху животни - са публикувани в списания от световна класа през последните години. Това обаче контрастира със сравнителната оскъдност на солидни доказателства за това как храненето и психичното здраве са свързани при хората ", добавя Рейф, който в момента е председател на Научния програмен комитет наЕвропейски колеж по невропсихофармакология,ECNP за съкращението си на английски.

Човечеството през 2050г

Тази липса на солидни доказателства оставя много място за спекулации и "лоша наука", според Рейф, който защитава това: „този изчерпателен преглед е от основно значение, тъй като хвърля светлина върху преувеличенията и надеждите, фактите и измислиците в област, млада като хранителната психиатрия, чийто потенциал за развитие и социално въздействие е огромен“, за какво „трябва да сме строго научни, когато правим препоръките си“, категорично заключава изследователят.