това което

МАДРИД, 29 юли (Infosalus/EP) -

Метаболизмът, физическите и химичните процеси, участващи в производството на енергия в организма, играят важна роля за увеличаване и загуба на тегло. Активирането на метаболизма в по-голяма степен и постигането на по-голям разход на енергия може да зависи от спазването на някои диетични съвети, които е лесно да се включат в седмичното меню.

Както е посочено в бюлетина на клиниката в Кливланд Кристин Къркпатрик, диетолог от „Уелнес института“ на американската институция, със сигурност неведнъж сме обвинявали метаболизма си, когато не сме успели да облечем тези стари дънки.

Добрата новина е, че метаболизмът може да се контролира, посочва специалистът, който добавя, че как работи метаболизмът зависи до голяма степен прави добър избор, от силови тренировки до ядене на правилните храни в точното време на деня.

За да започнете метаболизма първата стъпка е да закусите, Kirkpatrick обяснява и след това, за да продължим, можем да използваме следните компоненти на диетата през целия ден:

1. Двигателят на зърната

Освен че са много гъвкави в кухнята, белият, черният или белият боб са пълни с фибри и това, което се нарича устойчиво нишесте. Проучване от 2004 г. показва, че устойчивото нишесте е свързано с по-висок метаболизъм на мазнините и по-малко намаляване на съхранението на мазнини. Освен това фибрите в зърната са трудно смилаеми, така че тялото увеличава метаболизма, за да свърши повече работа.

2. Чудесата на водата

За Kirkpatrick водата е наистина прекрасната напитка, която винаги търсим и въпреки това много хора харчат пари за специални напитки, които обещават да им помогнат да отслабнат. Изследванията показват, че адекватната хидратация увеличава клетъчния метаболизъм и позволява на мускулите да функционират по-добре, като осигуряват кислород и насърчават отстраняването на отпадъците.

3. Силата на лютите чушки

„Ако някога сте яли нещо наистина пикантно, успяхте да проверите дали се появява същата реакция на изпотяване, както ако бяхме тренирали“, казва Къркпатрик. Това, което се преживява в ситуации като тази, е временното увеличаване на метаболизма, който произвежда капсаицин, химичен компонент на храни като люти чушки. Доказано е, че капсаицинът повишава термогенезата (производството на топлина), което незабавно увеличава метаболизма след хранене.

4. Силата на морските дарове

Мускулите изгарят повече калории в покой, отколкото мазнините, поради което силовите тренировки са чудесен начин да ускорите метаболизма си. За да работят мускулите по-добре, те се нуждаят от кислород и именно тук желязото влиза в картината, отбелязва Киркпатрик. Желязото пренася кислород до клетките, а ракообразните са чудесен източник на желязо. „Поради тази причина, ако желязото, което вдигаме във фитнеса, се комбинира с това, което приемаме чрез храната, можем да постигнем максималния мускулен капацитет, за да подобрим метаболизма си“, заключава диетологът.