Определени науки

вашия

В Cierta Ciencia, от ръката на генетика Josefina Cano, ние се доближаваме на всеки две седмици до работата на много изследователи, които полагат всички усилия, за да разплитат мотото на тази сложност, която ни направи единствените животни, които могат и трябва да се справят с природа за взаимна изгода. Говорим за истории на биологията.

Може ли кръвен тест да ви каже коя от предлаганите 1000 диети е най-подходяща за вашето тяло? Това е, което някои компании на пазара твърдят, че могат да направят. В тези времена на персонализирано хранене се предлагат диети, адаптирани към ДНК на хората, и всичко това под предположението, че е възможно да се проследи до потребителите идеалното съотношение на въглехидрати, мазнини и протеини, съобразено с това, което показва техният генетичен профил. Има много компании, които работят в тази област и те растат без контрол, тъй като избягват наблюдението на здравните агенции, като не предлагат никакъв тип диагноза за конкретно лечение.

Нийл Гримър, основател на персонализирана компания за хранене, твърди, че проектирането на диета въз основа на генетичния му профил му е помогнало да отслабне с 25 килограма само за шест месеца. „Опитът ми ме накара да разбера, че редица въпроси относно това какви храни трябва да ядем, имат отговор в себе си.“ Неговите идеи се кристализират в една от най-печелившите компании в областта на така наречената Nutrigenetics.

Идеята обаче, че ДНК анализът може да намери перфектната диета за всеки човек, е много далечна реалност. Картографирането на гените на индивида за създаване на диета не води до никъде.

Майкъл Дженсън, професор по медицина в клиниката Mayo в Рочестър, е доста скептичен относно истинската полезност на информацията, предлагана от компании, предлагащи такива базирани на ДНК хранителни съвети1. „Цялата тази новост всъщност е начин да накараме хората да плащат, за да им бъдат напълно тествани гените, с идеята, необоснована от науката, че тя ще им каже магическата диета за тях“, казва Йенсен. "Всъщност подозирам, че те препоръчват само една от многото диети и се надяват на огромен плацебо ефект.".

Освен това много, ако не и по-голямата част от потенциалните потребители на Nutrigenetics, не спират да мислят, че информацията, която предоставят, не е убедителна и че на всичкото отгоре идва допълнителният риск, че чрез споделяне на такива лични данни с частна компания, това може да бъде принудено от държавните агенции да предаде тази информация, ако е необходимо, без предварително съгласие на хората. Въпреки че може би най-сериозното нещо и това със сигурност вече се случва, е, че тези данни преминават свободно през ръцете на маркетингови компании.

Неотдавнашно проучване, проведено със съответна научна строгост, проведено от изследователи от Станфордския университет, изследва диетата при 609 възрастни с наднормено тегло2. Те не откриха никаква разлика в загубата на тегло, когато диетата беше „приспособена“ към тяхното геномно проучване, по отношение на тези, които нямат този ДНК профил на карта.

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) 3 също са доста скептични и в статия, публикувана през 2017 г., те са достатъчно ясни в своите препоръки към потребителите, където заглавието вече е ясно Предупреждение: „Помислете преди да плюете“, позовавайки се на факта, че за да бъде извършен генетичен тест, слюнката ви трябва да попадне в малка епруветка, подготвена за това. "Няма доказателства за клиничната валидност или каквато и да е полезност за тези геномни тестове", предупреждават те.

Сак Кохане, професор по биомедицинска информатика в Харвардския университет, по отношение на ДНК тестовете с цел изготвяне на диети, направени по поръчка, заявява: „Ние сме в средата на огромна буря: много малко полезни данни срещу доста неефективни възможности за тяхното тълкуване ".

В допълнение и това е много важно, компания, която е сертифицирана да извършва генетичен анализ за диагностични цели, установи, че 40% от ДНК тестовете водят до фалшиви положителни ефекти върху ефекта на генетичните варианти при заболявания.

Говорим за анализ на около шест милиона и половина генетични варианти, с последващата методологическа трудност, когато става въпрос за "избор" на тези, които точно докладват.

Сериозен проблем с безбройните компании, предлагащи своите размити и общи генетични тестове, е, че те не са обект на регламентите на FDA, което означава, че не са необходими научни тестове, за да се докаже тяхната валидност. Например резултатите, предоставени на потребителите, не се основават на един тест, който е извършен с помощта на клинични тестове. Една от тези компании, с цел да бъдат излекувани в здравето, обявява; „Препоръките за диета, които предоставяме, могат или не могат да бъдат полезни за вашето здраве и могат да причинят или влошат някои медицински проблеми“.

А цената на анализа е почти 300 долара. Те също така предлагат менюта, проектирани на стойност 13 долара за чиния. Никой не ги контролира и те продължават плавно.

Като се има предвид, че добрата преценка е далеч от това да се използва за оценка на това колко голяма полза може да се извлече от тези диети, „управлявани” от изследвания на генома, най-добре е хората да не се подвеждат от непреодолимите модни увлечения на всяка цена и ако по-скоро отговарят на наличните данни от науката.

Другият, ако някога дойде, ще дойде с последващите усложнения от превеждането и разбирането на сложността на метаболизма само при единствения мандат на гените, защото, нека не забравяме, това не е така. Имаме милиони други гости, бактерии, които съставляват нашия микробиом, участващи много активно по въпроса.

1 Може ли ДНК да предскаже вашата перфектна диета? Хранителната геномика би означавала края на диетичните догадки, но науката не е успяла да навакса шума
Маркъм Хайд. Среден 2018

2 Ефект от диета с ниско съдържание на мазнини срещу ниско съдържание на въглехидрати върху 12-месечно отслабване при възрастни с наднормено тегло и връзката с генотипния модел или секрецията на инсулин.
Christopher D. Gardner C, D., et al. ДЖАМА. 2018 г.

3Direct към потребителски генетични тестове: Помислете преди да плюете!
Публикувано на 18 април 2017 г. от Muin J Khoury, директор, Служба по обществена здравна геномика, Центрове за контрол и превенция на заболяванията

ЖОСЕФИНА КАНО
Доцент доктор. Молекулярно генетично

Повече информация в някои научни блогове

Произведения на Жозефина Кано:

В Колумбия в Панамериканската библиотека и в Богота в Националната библиотека