Известен също като панделка риба и каишка риба. Това е риба на солена вода. Живее в плитки крайбрежни води и в солени води на устията на реките. Живее в дълбочина от 100 до 400 метра. Принадлежи към семейство Perciformes.
Риба от самур Trichiurus lepturus
(Инж) Голяма коса опашка
(О) Поасон-сабя комуникация
Характеристики
- Тялото му е много фино, удължено, много компресирано и без люспи.
- Опашката завършва на точка, без опашка.
- Гръбната част е много дълга и се простира по тялото, с твърди лъчи.
- Главата е правоъгълна в профил с дълга, заострена муцуна.
- Устата е голяма, краищата достигат нивото на центъра на очите и е снабдена със здрави и неравни зъби, леко извити навътре.
- Сезонът на хвърляне на хайвера варира в зависимост от географското положение.
- Люлката на сърната се плува в средната вода. 11-милиметровите ларви са подобни на възрастните с единствената разлика, че окончателният брой лъчи на гръбната и аналната перки не е завършен.
- Представя отделни полове без диморфизъм и външно оплождане.
- Цветът му е сребрист, поради гуанина върху кожата му, по цялото тяло.
- Разпространен е в целия Западен Атлантик.
Видове
Не са известни разновидности на този вид.
Основно описание
Полупелагични видове, които живеят в зоните на сближаване, както на океанско, така и на лиманово ниво. Той формира училища в зависимост от плътността му по време на годината.
Възрастните екземпляри се хранят близо до повърхността през деня и слизат на дъното, за да пренощуват, за разлика от младите. Младите се хранят с планктонни раци и по-малки риби, докато зрелите консумират предимно риба, а понякога и калмари и раци.
Любопитства
- В Япония се използва за приготвяне на сашими.
- Когато се извади от водата, той има стоманеносин тон, който след известно време се превръща в сребристосив
- Той се лови в огромни количества, поради изключителното качество на месото му.
Хранителна стойност
| Мил | На 100 g |
| Енергия (в килокалории) | 195 ккал |
| Мазнини (в грамове) | 2,8 g |
| Наситени мастни киселини (в грамове) | ж |
| Мононенаситени мастни киселини (в грамове) | ж |
| Полиненаситени мастни киселини (в грамове) | ж |
| Въглехидрати (в грамове) | 0,0 g |
| Захари (в грамове) | 0 g |
| Полиалкохоли (в грамове) | 0 g |
| Нишесте (в грамове) | 0 g |
| Диетични фибри (в грамове) | 0 g |
| Протеини (в грамове) | 13,5 g |
| Сол (в грамове) | 0 g |
| Витамини | |
| Витамин А (в микрограми) | µg |
| Витамин В1 (в милиграми) | mg |
| Витамин В2 (в милиграми) | mg |
| Витамин B3 (в милиграми) | mg |
| Витамин В5 (в милиграми) | mg |
| Витамин В6 (в милиграми) | mg |
| Витамин В9 (в микрограми) | µg |
| Витамин В12 (в микрограми) | µg |
| Витамин С (в милиграми) | mg |
| Витамин D (в микрограми) | µg |
| Витамин Е (в милиграми) | mg |
| Витамин К (в микрограми) | µg |
| Минерали | |
| Калций (в милиграми) | mg |
| Мед (в милиграми) | mg |
| Фосфор (в милиграми) | mg |
| Желязо (в милиграми) | mg |
| Магнезий (в милиграми) | mg |
| Манган (в милиграми) | mg |
| Калий (в милиграми) | mg |
| Селен (в микрограми) | µg |
| Натрий (в милиграми) | mg |
| Йод (в микрограми) | µg |
| Цинк (в милиграми) | mg |
Среда на живот
Изобилен във всички морета на тропиците.
Риболовен сезон
- Януари
- Февр
- Море
- Април
- може
- Юни
- Юли
- Август
- Септември
- Октомври
- Ноем
- Дек
Риболовни изкуства
Захваща се с плъзнете полупелагични, сена и дълга линия