Днес в Sabre Comer се подготвяме печен заек с ананас.

печен

Съставки за 4 човека:

- 1 заек
- 1 натурален ананас
- 1/4 литър мляко
- 1 тиквичка
- 1/4 кг кръгъл зелен фасул
- 1 морков
- 8 чери домата
- Chive
- Сол и масло

И ние научихме ново трикове:

- Мус оризов пудинг

Ако ви остане малко оризов пудинг, можете да направите вкусен мус. За да направите това, първо разбиваме малко сметана (без добавяне на захар). След това добавяме натрошения оризов пудинг с няколко белтъка, монтирани до точката на снега. Накрая с торбичка за сладкиши пълним нашите форми с муса от оризов пудинг.

- Ябълкова гарнитура

Оставете картофите настрана и се възползвайте от ябълките, за да придадете на гарнитурите си сладък и много хрупкав вкус. За целта нарежете ябълка и към нея добавете захар и малко мента. След това панираме парчетата ябълка в брашно, яйце, бадеми и всякакви други сушени плодове. Ще получим вкусна гарнитура.

- Спестете масло. и калории

Зехтинът е в основата на испанската кухня и въпреки многото му предимства, диетолозите съветват да се консумират някои четири супени лъжици дневно (и само две, ако сте на диета). Така че, ако искате да спестите калории, без да се отказвате от вкуса на зехтина, нашият диетолог Belén ви съветва: използвайте пулверизатор, за да обличате салати, използвайте четка, за да „боядисате“ месото с масло (идеално за месо на скара) и, разбира се, оставете пържените да почиват върху кухненска хартия, за да поемат цялото масло.

The Рецепти на Sabre Comer, също в телетекста на TVE:

  • Рецептата, на страници 345 и 346
  • Триковете на Серджо на страници 347 и 348
  • Всички рецепти на Sabre Comer в мрежата