Публикувано от Kalyn Denny us 29 юни 2020 г.
Салатата от боб Pinto с риба тон, домати и пиперчини има много риба тон и само няколко боб, а това е идеално за бърза салата за обяд! Или проверете връзката за версия на салата без боб, която предпочитате.
ПИН Pinto Bean Салата с риба тон, домат и пеперони, за да опитате по-късно.
Въпреки че от много години актуализирам снимки на този сайт, все още има много лоши снимки на сайта. Така че, когато се натъкнах на това Салата от боб Пинто с риба тон, домат и пеперони Обратно в архивите със стари снимки, които бяха наистина ужасни, веднага отиде в началото на списъка ми с рецепти, които се нуждаят от актуализация на снимките. И въпреки че тази комбинация от съставки никога няма да бъде особено фотогенична, новите снимки определено са подобрение!
Тъй като актуализирах снимките, реших да актуализирам рецептата, за да я направя по-съобразена с въглехидратите, а добавянето на по-ниско съдържание на въглехидрати тон и Peperoncini прави тази салата от 16 въглехидрати в новата версия. Двамата с Кара също сменихме магданоза с нарязан кантарион, но ако не сте почитатели на кориандъра, салатата е страхотна и с магданоз.
Разбира се, знам, че салата от боб няма да бъде хит за някои от моите читатели, така че ако харесвате въглехидрати, но не искате въглехидрати, разгледайте моите пикантни салати с ниско съдържание на въглехидрати с мента, включително версията на този без боб салата.! Но за всеки, който харесва тази комбинация и идеята за по-малко боб, харесахме тази салата, която направихме с риба тон, опакована в зехтин, която е една от любимите ми съставки за лятото. Ако сте фен на рибата тон, който няма нищо против умерено количество въглехидрати, надявам се да ви хареса да опитате! (И тук е връзката за печат на оригиналната версия, в случай че имате фенове).
Какво представляват Pepperoni Peppers?
Чушките Peppercini са леко пикантен вид маринован пипер, който се продава в буркани. Лютите чушки Peperoncini често се използват като гарнитура в салатите в ресторантите и имат нула въглехидрати и са една от любимите ми съставки за салата. Думата понякога се изписва Pepperoncini, но в бурканите, които съм купувал от години, се изписва Peperoncini - така я пиша! Много от по-старите ми рецепти имат инструкции как да се отцедят и нарежат Peperoncini, но сега, когато разбрах, че можете да си купите нарязани Peperoncini Peppers (партньорска връзка), това винаги използвам. И моят Costco ги носи в буркан от галон, така че това е нещо, за което правя място в хладилника си!
Как да си направим салата от боб с тони, домати и пеперони:
(Превъртете надолу, за да видите пълната рецепта с хранителна информация).
Още салати с риба тон можете да се насладите:
Салата от риба тон с домат, краставица, магданоз и мента
Салата от бял боб с риба тон и магданоз
Авокадо, пълнено с риба тон с кориандър и лайм
Съставки
в 15 унции. може пинто боб, изплакнат и отцеден
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 супена лъжица ментов сок (саламура от бутилката чушки)
1/2 чаена лъжичка зелен сос Табаско (или повече, ако ви харесва пикантно)
1 чаена лъжичка подправка за Спайк (по избор, но се препоръчва)
сол и пресен смлян черен пипер на вкус
5 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 чаша червени чушки (вижте бележките)
1/4 чаша зелен лук нарязан
1 чаша чери домат, нарязан
1/2 чаша кориандър, нарязан (виж бележките)
две 5 унции. консерви риба тон, опаковани в зехтин
Инструкции
- Изплакнете кутия пинто боб, докато не се появи повече пяна, след това отцедете.
- Докато зърната се отцеждат, разбъркайте лимоновия сок, ментовия сок, зеления сос табаско (партньорска връзка), подправка за шипове (партньорска връзка) или друга универсална смес за подправки, сол, черен пипер и зехтин, за да направите дресинга.
- Когато зърната се отцедят, хвърлете с 3 Т смес от дресинга и оставете зърната да се мариноват, докато приготвяте останалите съставки.
- Използвах две кутии в тази нова версия на салатата. Отцедете маслото от рибата тон, след това използвайте вилица, за да го разбиете леко, като все пак го държите малко дебел.
- Нарежете чери доматите на четвъртинки (или ако използвате по-големи домати, нарежете на малки кубчета).
- Ако имате цели чушки Peperoncini, отрежете края на стъблото, отстранете семената и нарежете чушките. (Отрязах края на стъблото и ги отцедих в гевгир, след това извадих семената и ги отрязах едно по едно.
- Ако имате нарязани чушки мента (партньорска връзка), измервайте само 1/2 чаша (или повече, ако обичате мента като мен).
- Нарежете зеления лук.
- Измийте кориандъра, подсушете или подсушете с хартиени кърпи, след това нарязайте на ситно, колкото да се получи 1/2 чаша нарязано кориандър, или повече, ако сте голям фен на кантариата като мен.
- Комбинирайте маринования фасул, накълцания Пеперончини, нарязан зелен лук, нарязаните на кубчета домати и нарязаното кориандър, след което хвърлете с останалата дресинг.
- След това внимателно разбъркайте рибата тон в салатата.
- Подправете със сол и пресен смлян черен пипер и сервирайте.
Класове
Използвах нарязани чушки мента (партньорска връзка) за салатата, но вижте инструкциите за премахване на семена и нарязани чушки, ако имате цели чушки. Използвайте повече или по-малко Peperoncini за вкус. Използвайте накълцано кориандър или магданоз, което предпочитате. Обичам рибата тон Genova, опакована в зехтин (партньорска връзка), но използвайте какъвто тон предпочитате за салатата.
Рецепта, създадена от Калин.
Хранителна информация:
Производителност:
Размер на порцията:
Количество на пропорция:
Калории 279 Общо мазнини: 14g Наситени мазнини: 2g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 12g Холестерол: 22mg Натрий: 886mg Въглехидрати: 20g Фибри: 4g Захар: 8g Протеини: 18g
Информацията за храненето се изчислява автоматично от добавката за рецепта, която използвам. Не съм диетолог и не мога да гарантирам 100% точност, тъй като много променливи влияят върху тези изчисления.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати/Ниска гликемична диета/Предложения за Южен плаж:
Дори и с повече риба тон и мента и по-малко боб, тази салата от боб с риба тон, домати и пиперчини вероятно е твърде висока въглехидрати за традиционните диети с ниско съдържание на въглехидрати, но всичко в тази салата ще бъде одобрено за всички фази на оригиналната диета. или друг вид план за ниско гликемично хранене.
Намерете още рецепти като тази:
Използвайте рецепти за салата, за да намерите повече салати като тази. Използвайте Diet Type Index, за да намерите рецепти, подходящи за конкретен хранителен план. Можете също така да следите кухнята на Kalyn’s в Pinterest, за да видите всички страхотни рецепти, които споделям там.
& nbsp;
Публикувано от Kalyn Denny us 29 юни 2020 г.
Не пропускайте рецепта!
регистрирайте се, за да получавате нови рецепти по имейл: