French Toast е англосаксонска версия на това, което познаваме в Испания като тории, въпреки че производственият процес се различава малко и структурата му също не е еднаква. Пробвали ли сте ги някога? Ако не, каня ви да го направите и ми кажете кой от двата варианта предпочитате.
Съставките са много сходни с тези на torrijas, въпреки че има няколко стъпки в приготвянето, които са различни и това се забелязва както на външен вид, така и на вкус. За по-добро? Това ще трябва да решите вие.
Направих малко по-здравословна версия, използвайки пълнозърнест хляб и кокосова захар, но можем да използваме какъвто хляб предпочитаме.
Несъмнено ще бъде вкусна възможност да приготвите различна закуска, например по специален повод като Свети Валентин и да кажете на партньора си колко го обичате, веднага щом започнете деня.
Съставки за 2 порции
- 2 филийки пълнозърнест хляб (може да е остарял с трохи или плесен)
- 2 яйца
- 1 чаша мляко
- 2 супени лъжици кокосова захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 копче масло
- В купа разбийте яйцата заедно с млякото, канелата и захарта.
- Поставяме тази смес в източник и отгоре оставяме филийките хляб, които се напояват добре от двете страни.
- В тиган с малко разтопено масло запечете всяка тост от двете страни. Огънят не трябва да е много силен, за да не изгори маслото.
- Изваждаме и сервираме. Ако искаме можем да поръсим малко пудра захар отгоре или канела. Или ги придружете с плодове, сироп или сладко.
Споделете с мен вашата разработка
Ако сте направили това ястие и искате да споделите вашето творение, ще се радвам да видя резултата ви.
Изпратете ми снимка или линка на вашата разработка и аз ще я споделя в социалните мрежи.