Съставки
- 3 варени цвекло
- 2 зелени ябълки
- 3 стръка магданоз
За винегрета с майонеза:
- 4 супени лъжици майонеза
- 2 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- Сол
Общо време
10 минути
Подготовка
Разходи
Трудност
Тип ястие
Порции
Нетърпимост
Не е подходящ за вегани
Стъпки
За да приготвите винегрета, разбийте майонезата с олиото, горчицата, оцета, солта и черния пипер в купа, докато се емулгира добре.
Измийте ябълките, разрежете ги наполовина, отстранете сърцевината и ги нарежете на кубчета. Нарежете и цвеклото на кубчета.
Поставете ябълката и цвеклото в голяма купа, добавете майонезата винегрет, разбъркайте и сервирайте в 4 чинии.
Трикът Pronto
Дръжте ябълките и цвеклото отделно, ако искате да направите салатата си преди време - цвеклото може да боядисва ябълки. Няколко капки лимон върху ябълката ще помогнат да не се окисли толкова бързо.